]> http://milknet.biz/blog/ Новые рубрики и услуги, аналитика, акции и прочее. //milknet.ru/img/logoRss.gif http://milknet.biz Mon, 15 Jun 2026 00:00:00 +0300 ru //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknet-24-nedelya-2026-goda-493 Российский молочный рынок выдал редкое единодушие. Впервые с начала пятой недели 2026 года все десять ключевых категорий одновременно показали положительную динамику. Что стоит за этим взлётом — устойчивый сезонный тренд или предпраздничный драйвер?Сырое молоко укрепляется третью неделю... Mon, 15 Jun 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknet-24-nedelya-2026-goda-493 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknet-23-nedelya-2026-goda-492 Российский молочный рынок перешагнул точку невозврата. После 11 недель беспрерывного падения сырое молоко наконец подорожало. И не просто подорожало — рост зафиксирован сразу в 9 из 10 категорий. Такого одновременного позитива не было с начала весны.Сырое молоко — первый... Mon, 08 Jun 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknet-23-nedelya-2026-goda-492 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-22-nedelya-2026-goda-491 Ключевые события:Российский молочный рынок замер в ожидании перелома. Сырьё дешевеет уже девятую неделю подряд, но темп падения резко замедлился: с минус 5,4% до минус 1,3% за три недели.Сырое молоко — себестоимость производства (33–35 ₽/л) уже два месяца выше рыночной цены.... Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-22-nedelya-2026-goda-491 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-21-nedelya-2025-goda-490 Двадцать первая неделя стала переломной для российского молочного рынка. Сырье обновило исторический минимум, однако первые региональные сигналы разворота уже зафиксированы. Масло завершило второй подряд недельный рост после катастрофического падения. И главное — большинство категорий... Mon, 25 May 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-21-nedelya-2025-goda-490 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-20-nedelya-2025-goda-489 Ключевые события: Рынок перешел в летний режим. Праздничная волатильность осталась позади. Сыр и творог скорректировались, масло стабилизировалось, сухие продукты продолжают рост.Сырье достигло многолетнего минимума. Седьмая неделя падения подряд, фермеры работают в убыток, но сезонный... Mon, 18 May 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-20-nedelya-2025-goda-489 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-19-nedelya-2025-goda-488 Ключевые события: Майские праздники в России — это всегда особый период для молочного рынка. Но 2026 год подарил нам уникальную конфигурацию: две четко разделенные волны выходных. Первая (1–3 мая) прошла под эгидой шашлыков и отдыха. Вторая (9–11 мая)... Tue, 12 May 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-rf-ot-milknetbiz-19-nedelya-2025-goda-488 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-tsfo-ot-milknetbiz-18-nedelya-2025-goda-487 Ключевые события: Центральный федеральный округ (ЦФО) демонстрирует поляризованную динамику оптовых цен на молочную продукцию. С одной стороны, сезонное повышение продуктивности крупного рогатого скота («большой налив») привело к рекордному снижению цен на сырое... Mon, 04 May 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-tsfo-ot-milknetbiz-18-nedelya-2025-goda-487 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-tsfo-ot-milknetbiz-17-nedelya-2026-goda-486 Ключевые события:Семнадцатая неделя принесла постпасхальную нормализацию по большинству категорий. Ожидаемое реализовалось: сметана скорректировалась после пасхального пика, масло продолжило снижение под давлением GDT TE402. Неожиданное — ускорение роста сыворотки и устойчивость... Mon, 27 Apr 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-tsfo-ot-milknetbiz-17-nedelya-2026-goda-486 //milknet.biz/blog/egemesyachniy-analiticheskiy-obzor-molochnoy-otrasli-po-485  Информационно-аналитический отдел портала Milknet.ru представляет своим подписчикам 25-й ежемесячный аналитический отчет о молочной отрасли России по итогам марта 2026 года. В рамках исследования описана структура молочной отрасли России, обозначены тенденции и факторы ее развития,... Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/egemesyachniy-analiticheskiy-obzor-molochnoy-otrasli-po-485 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-tsfo-ot-milknetbiz-16-nedelya-2025-goda-484 Шестнадцатая неделя принесла на рынок ЦФО постпасхальную неоднозначность. Сырьё вернулось к снижению, масло 72,5% обновило минимум года, а пастеризованное молоко выросло впервые за пять недель. При этом пасхальный спрос удержал сметану на высоте и дал сыру первую положительную неделю за... Mon, 20 Apr 2026 00:00:00 +0300 //milknet.biz/blog/obzor-molochnogo-rinka-tsfo-ot-milknetbiz-16-nedelya-2025-goda-484