Экзотическая мушмула добралась до Екатеринбурга — и стоит недешево

Регион

Экзотическая мушмула добралась до Екатеринбурга — и стоит недешево

09 июн 2026, 09:44 111

На прилавках Екатеринбурга появилась мушмула — редкий гость на уральских рынках. Внешне плод напоминает перезревший манго или подсохшую картошку, а ценник кусается — порядка 1500 рублей за килограмм. Найти диковинку можно в овощных лавках и на рынках города. Журналисты E1.RU устроили дегустацию, чтобы выяснить, стоит ли фрукт своих денег.

Мушмула родом из влажных субтропиков Китая и Японии. Сейчас её культивируют в Абхазии, Грузии, Турции, странах Причерноморья и на юге США. В народе дерево называют шишками, чишками или чишковым. Самая распространённая разновидность в продаже — японская мушмула, она же локва.

Спелая мякоть сочная и сладкая с приятной кислинкой. Вкус сравнивают с ананасом, персиком, грушей и хурмой. Но есть нюанс: сорванная недозрелой мушмула так и останется кислой. Вероятно, именно это произошло с партией, доставленной в Екатеринбург.

Участники дегустации, ранее не пробовавшие фрукт, встретили его неоднозначно. Внешний вид смутил многих — кожуру сравнили с залежавшейся картошкой. Запаха практически нет. Во вкусе угадывались яблоко и груша, а кто-то отметил лёгкую терпкость, как у хурмы. Сочность подтвердили все.

Один из дегустаторов описал ощущение так: «На один раз — чисто ради интереса. Насыщенности нет. Консистенция будто прокисшая внутри».

В итоге большинство сошлось во мнении: попробовать стоит — как новый вкусовой опыт. Но регулярно покупать за полторы тысячи рублей желающих нашлось мало.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться