Компания FrieslandCampina завершила два инвестиционных проекта на своем сырном заводе в Геркесклостере (Нидерланды). Как сообщает FoodBev, инвестиции призваны повысить эффективность технологического процесса переработки, сократить потребление ресурсов и увеличить экономическую выгоду, извлекаемую из молочного сырья.
В рамках проектов проведена оптимизация процесса переработки сыворотки и построен новый молокоприемный комплекс. Новая система приема молока спроектирована для ускорения и рационализации передвижения потоков сырья по территории предприятия, что позволит повысить эффективность работы при одновременном сокращении потребления энергии и воды. Ожидается также снижение затрат на техническое обслуживание и увеличение объема использования оборотной воды, что уменьшит зависимость завода от водопроводной воды.
Параллельно с новым комплексом завершена модернизация оборудования для переработки сыворотки. Благодаря этим инвестициям предприятие в Геркесклостере теперь будет производить высококачественную сыворотку, пригодную для использования в детских смесях; она будет направляться на завод FrieslandCampina в Боркуло. Как отметил директор завода Сиббл Ян Броос, проекты взаимно дополняют друг друга: новый молокоприемный комплекс повышает эффективность и экологичность производства, а модернизированные мощности по переработке сыворотки позволяют извлекать больше выгоды из молочного сырья. После модернизации предприятие сможет более эффективно использовать ресурсы и расширить возможности для увеличения добавленной стоимости молочной продукции.
