Запуск новой линии розлива молока на молочном комбинате "Пензенский" станет важным шагом для укрепления продовольственной безопасности региона.
Производственная мощность линии составляет 12 тыс. бутылок в час, а новый формат объемом до 1,4 литра ориентирован на семейное потребление. Технологические возможности позволяют производить пастеризованное молоко со сроком годности до 21 суток.
Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко отметил, что запуск линии является важным вкладом в развитие пищевой промышленности региона. "В прошлом году мы договорились с "Молкомом" о сотрудничестве, которое подразумевает комплексное расширение объемов и ассортимента продукции. Сегодня реализован очередной этап инвестпрограммы", - заявил он во время посещения предприятия.
Кроме того, на комбинате приступили к производству ультрапастеризованного молока и сливок с жирностью от 10% до 35%. Созданы также условия для увеличения объемов производства и расширения ассортимента традиционной, детской, специализированной и безлактозной продукции. По словам председателя совета директоров АО "Молком" Рашида Хайрова, следующая стратегическая задача - обеспечить загрузку созданных мощностей и поэтапно увеличить переработку молока до 500 тонн в сутки преимущественно за счет сырья, произведенного в Пензенской области.
"Далее планируется расширение присутствия "Молкома" на российском рынке и формирование конкурентоспособной продуктовой линейки для развития экспортного направления. Новый комплекс создает необходимую производственную и логистическую базу для решения этих задач", - процитировали Хайрова в пресс-службе. Технологическое обновление молочного комбината "Пензенский" ведется согласно инвестиционному проекту, который предприятие реализует при поддержке правительства Пензенской области. Продукция "Молкома" поставляется в 45 субъектов России.
