Шотландский производитель молочной продукции Rowan Glen вложит £1 млн ($1,35 млн) в модернизацию своего завода в Палнуре, что позволит расширить ассортимент и освоить новые категории, включая творог. Это важный шаг для развития компании и укрепления ее позиций на рынке.
Инвестиции в размере £1 млн включают £600 тыс. ($812 тыс.) от самой компании и грант в £400 тыс. ($541 тыс.) от правительства Шотландии. Средства будут направлены на изменение планировки завода, закупку нового оборудования и создание зон повышенных санитарных требований.
Модернизация, завершение которой запланировано на март 2027 года, повысит гибкость производственных процессов и позволит расширить ассортимент кисломолочных продуктов. После обновления завод начнет производить творог в различных форматах упаковки и продолжит изучать перспективы в категории охлажденных молочных продуктов.
В ноябре 2022 года предприятие Rowan Glen в Палнуре было закрыто, и 45 человек потеряли работу. Однако команда из девяти человек под руководством Алана Бакстера приступила к перезапуску бизнеса. С тех пор численность персонала выросла примерно в три раза.
Алан Бакстер, управляющий директор Rowan Glen, отметил: "Когда предприятие закрылось, вероятность вернуть 45 рабочих мест была очень низкой. Наша небольшая команда пошла на огромный риск, чтобы это не стало финальной точкой в истории Rowan Glen."
"Мы знали, какими навыками и опытом обладает команда, и знали, что бренд Rowan Glen пользуется любовью во всей Шотландии. Все, чего мы достигли, основано на преданности и упорном труде той команды, которая начала возрождать бизнес, и людей, которые присоединились к нам на этом пути", — добавил Бакстер.
"Эти инвестиции — важный знак доверия нашим сотрудникам, бренду и будущему Rowan Glen. Грант правительства Шотландии позволит ускорить реализацию наших планов, модернизировать завод и укрепить наши производственные возможности."
В настоящее время компания закупает молоко на фермах округа Дамфрис-энд-Галловей. Расширение производства позволит перерабатывать больше шотландского молока. Для производства творога будет использоваться обезжиренное молоко, а сливки, полученные в процессе переработки, могут поставляться другим производителям.
Компания Rowan Glen работает с клиентами в сфере ретейла и общественного питания, а ее йогурты продаются в крупных супермаркетах по всей Шотландии. Завод в Палнуре выпускает около 20 миллионов единиц продукции в год.
