Предназначена для созревания сливок при выработке масла, сметаны и призводства кисло-молочных продуктов. Комплектация люк, мешалка с приводом, моечная головка. Изготовляется полностью из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т.
Технические характеристики резервуара:
Тип Вертикальная с системой охлаждения
Геометрическая вместимость 6600 л
Рабочая вместимость 6300 л
Внутренний диаметр 2000 мм
Толщина слоя термоизоляции 50 мм
Мешалка Разборная рамного типа.
Мощность привода мешалки 0.75 кВт
Частота вращения мешалки 16 об/мин
Давление теплохладоагента в змеевике не более 1.5 кг/см2
Диаметр наружный 2135 мм
Высота 3912 мм
Масса 1500 кг
г. Минск, ул. Славинского, 1, пом.11 (Юридический адрес)