Переработка молока, молочное скотоводство и технологии в молочной индустрии

Молочная энциклопедия milknet.ru Milknet.ru

Случайная статья

Генетическое разнообразие у сельскохозяйственных животных и механизмы его изменения

Молочное скотоводство в России — статьи, публикации

Виды домашних животных включают множество созданных человеком пород, что создает генетическое разнообразие и является источником генетической изменчивости. Цель селекции – создание животных с высоким генетическим потенциалом продуктивности, приспособленных к условиям среды. Повышение генетического потенциала обусловлено биологическими возможностями вида, совершенством применяемых методов отбора, а также условиями среды. Многие породы, имея довольно низкую продуктивность, обладают ценными биологическими особенностями, обусловливающими адаптацию к меняющимся условиям, устойчивость к заболеваниям.Известно, что улучшение животных основано на изменении частот генов в популяции. Селекционеры стремятся повысить процент желательных аллелей...