Переработка молока, молочное скотоводство и технологии в молочной индустрии

Молочная энциклопедия milknet.ru Milknet.ru

Случайная статья

Продление сроков продуктивного использования молочных коров

Молочное скотоводство в России — статьи, публикации

В современном молочном скотоводстве с особой актуальностью встает вопрос продления сроков продуктивного использования животных. В высокопродуктивных хозяйствах животные используются не более 2-3 лактаций, не успевая полностью раскрыть свой генетический потенциал. [1,2]. Нами проводились исследования по данному вопросу на поголовье молочного стада Племенного завода «Ленинский путь». Все данные были обработаны биометрически на ПК с использованием Пакета анализа в программе Excel[3]. Для исследования было отобрано 1083 коровы возрастом от 4 до 14 лактаций. Таблица 1 - Хозяйственно-полезные признаки исследуемого поголовья Признак Параметр X σ...