Вчера, 20 марта
Ирландские молочные фермеры сталкиваются с ростом расходов на производство
Ирландия — Молочные фермеры в Ирландии сообщили, что не могут больше покрывать резкий рост производственных затрат, что приводит к необходимости повышения цен для потребителей. В течение последнего года производственные расходы увеличились почти на 20%, что сделало невозможным поддержание...
В Дании представлен новый гибридный сыр на основе молочных и растительных белков
В Копенгагенском университете ученые разработали инновационный гибридный сыр, который сочетает в себе молочные и растительные белки, заменяя до 25% казеина гороховым белком. Это нововведение направлено на уменьшение экологического влияния молочной продукции, сохраняя при этом традиционный вкус...
Аргентинские молочные производители увеличили доходы на 40% за год
С 2024 по 2025 год доходы аргентинских производителей молока в долларовом эквиваленте выросли на 40%, что демонстрирует значительные изменения в производственных и экспортных показателях молочной продукции. Ранее Аргентина была известна своими низкими ценами на молоко, однако сейчас страна...
Индия выделит ₹2,79 тысячи крор для развития молочной отрасли в рамках обновленной государственной программы
Правительство Индии под руководством премьер-министра Нарендры Моди утвердило обновленную Национальную программу развития молочной отрасли (NPDD), увеличив бюджет на ₹1 тысячу крор, что в сумме составит ₹2,79 тысячи крор на период с 2021 по 2026 годы. Эта программа направлена на модернизацию...
Белорусские производители усиливают экспорт молочной продукции в Казахстан
С 18 по 20 марта 2025 года в Казахстане проходит деловая миссия белорусской делегации, представляющей переработчиков и дистрибьюторов молочной продукции. В рамках визита обсуждаются перспективы сотрудничества между Беларусью и Казахстаном, увеличение ассортимента и объемов поставок. Ключевые...
Рост экспорта молочной продукции в Южной Америке: Аргентина увеличивает объемы, Уругвай повышает цены
В начале 2025 года рынок молочных продуктов в Южной Америке демонстрирует позитивные тенденции. Аргентина значительно увеличила экспорт, а Уругвай добился повышения цен, несмотря на снижение объемов поставок. Аргентина: В январе 2025 года страна отметила резкий рост экспортных поставок, а...
Волгоградский производитель молочной продукции признан виновным в фальсификации и оштрафован
17 марта 2025 года Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям получило решение суда, удовлетворяющее требования ведомства о привлечении к ответственности АО «Молсыркомбинат-Волжский» за фальсификацию молочной продукции. В ходе внеплановой...
Россельхознадзор уничтожил 130 кг санкционных и просроченных сыров на складе в Крыму
19 марта 2025 года, специалисты Азово-Черноморского управления Россельхознадзора совместно с прокуратурой провели инспекцию в ООО «Крымфуд-продукт» в Симферополе. В результате проверки было выявлено 26,5 кг сыров, запрещенных к ввозу в Россию, которые были незамедлительно...
Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» завершил исследования 90 партий молочнокислых продуктов
С 1 января по 19 марта Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», подведомственным Россельхознадзору, были проведены исследования 90 партий питьевых молочнокислых продуктов, общий вес которых составил 2,6 тонны и 11,3 тысячи...
В Хабаровске выявлена фальсифицированная кисломолочная продукция с растительными жирами
17 марта 2025 года в результате лабораторных испытаний, проведённых Хабаровским филиалом ФГБУ «НЦБРСП», было установлено несоответствие жирнокислотного состава в кисломолочной продукции, произведённой одним из предприятий Красноярского края. В образце творога «Сельская...