Новости молочного рынка России

Фильтры

Регион

Новости молочного рынка России  RSS

Последние новости молочного рынка России и зарубежья на Milknet.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный рынок и индустрию.

Вчера, 7 июля

10:03

Племхоз «Изваильский-97» в Коми наращивает производство молока и внедряет роботизированные технологии

Одно из ведущих сельскохозяйственных предприятий Республики Коми — ухтинское ООО Племхоз «Изваильский-97» — подводит промежуточные итоги работы, сообщает пресс-служба Минсельхоза РК. «Предприятие опирается на богатый опыт, накопленный с 1997 года, и продолжает...

10:02

Надои в Ульяновской области выросли на 3,2% — произведено 354,4 тонны молока за неделю

В Ульяновской области отмечен устойчивый рост продуктивности в молочном животноводстве. С 29 июня по 5 июля 2026 года средний суточный надой на одну бурёнку достиг 19,5 килограмма, что на 3,2% превышает показатели аналогичной недели прошлого года. За указанный период сельхозпредприятия и...

10:02

Россельхознадзор выявил нарушения при оформлении молока в Волгоградской области

В Кумылженском районе Волгоградской области специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия обнаружили нарушения ветеринарного законодательства. Проверка проводилась с использованием компонентов «Хорриот» и...

10:01

Исследование: смеси на козьем молоке могут снижать риск дерматита у младенцев с наследственной предрасположенностью

Учёные провели масштабное исследование, чтобы выяснить, влияет ли тип молочной смеси — на козьем или коровьем молоке — на развитие атопического дерматита у детей в первый год жизни. Для этого был организован рандомизированный двойной слепой эксперимент с участием более двух тысяч...

10:01

Волгоградские аграрии отправили в Узбекистан 65 тонн сухой молочной сыворотки

В первые дни июля 2026 года Волгоградская область отправила за рубеж очередную экспортную партию сельскохозяйственной продукции. В Узбекистан по железной дороге было перевезено 65 тонн сухой молочной сыворотки. Перед вывозом товара с территории региона специалисты Россельхознадзора провели...

09:57

Роскачество нашло нарушения в высокобелковых мороженом и коктейлях — производители меняют рецептуру

Роскачество провело исследование высокобелковых продуктов — мороженого и молочных коктейлей, спрос на которые сегодня находится на подъёме. Проверка показала, что белка в этих товарах действительно больше, чем в стандартных аналогах, однако были выявлены и серьёзные отклонения: нарушения...

09:11

Финские молочные фермы на грани кризиса: Valio второй раз за год снизил закупочные цены

В Финляндии надвигается молочный кризис — и без того тяжёлое положение молочных ферм усугубляется двумя шокирующими новостями за неделю: снижением закупочных цен на молоко и ожидаемым прекращением импорта удобрений из России, пишет газета Iltalehti. Молочный гигант Valio с 1 июля снизил...

09:10

В Удмуртии закупочные цены на молоко упали до 32—33 руб./л, власти готовят меры поддержки

В Удмуртии в июле снизились закупочные цены на сырое молоко до 32–33 руб. за 1 л, заявил на аппаратном совещании председатель правительства республики Роман Ефимов. Ещё в марте молоко закупали по 36 руб. за литр. «Из-за этого хозяйства испытывают ощутимое финансовое давление, их...

09:08

Уральское мороженое наращивает экспорт: поставки за полгода выросли на 76%

Экспортные поставки мороженого из регионов Уральского федерального округа (УрФО) за шесть месяцев с начала 2026 года составили почти 680 тонн, сообщила пресс-служба Уральского таможенного управления. «Экспортные поставки мороженого за шесть месяцев 2026 года значительно выросли. Если в...

08:34

«ЭкоНива» расширяет линейку мороженого: появились пломбир и крем-брюле в стаканчиках

Группа компаний «ЭкоНива», один из крупнейших производителей сырого молока в России, начала выпуск новых видов мороженого. Теперь к ассортименту, ранее состоявшему из эскимо, добавились пломбир с ванилью, пломбир с малиной и жимолостью, а также крем-брюле. Производство налажено на...

6 июля

09:54

Nestlé обучает бразильских фермеров: повышение качества и борьба с нехваткой молока через обмен знаниями

Компания Nestlé активизировала работу с молочными производителями в Бразилии, сделав ставку на передачу технических знаний и передовых практик для повышения объёмов и качества сырого молока. Ключевым событием стало участие корпорации в Ярмарке бизнеса и возможностей, которая прошла в...

09:54

Молочная отрасль США готовится к трансформации за $11 млрд: Walmart внедряет вертикальную интеграцию

Молочная промышленность Соединённых Штатов вступает в фазу масштабной трансформации, оцениваемой в 11 миллиардов долларов. Эти беспрецедентные инвестиции направлены на коренную перестройку производственных мощностей с акцентом на специализированные заводы по выпуску сывороточного белка. Ключевым...

09:53

Тюменский суд снизил компенсацию работнице молочного комбината с 355 до 40 тысяч рублей за травму на производстве

Суд Омутинского района Тюменской области вынес решение по иску сотрудницы молочного комбината АО «Золотые луга» к своему работодателю. Инцидент, который привёл к судебному разбирательству, произошёл 28 сентября 2025 года на производственной линии. Работница по имени Яна, занимавшаяся...

09:53

Мировые молочные гиганты вкладываются в сывороточный белок: Arla, Fonterra и другие наращивают мощности

Мировая молочная индустрия переживает волну масштабных инвестиций, направленных на расширение мощностей по переработке сывороточного белка. Ключевым драйвером этого процесса становится стремительно растущий потребительский спрос на функциональные продукты питания и высокобелковые ингредиенты....

09:49

Российский экспорт молочки вырос на 8,3% за первое полугодие благодаря сыворотке и Казахстану

Российские производители молочной продукции по итогам первого полугодия 2026 года существенно нарастили зарубежные поставки. Согласно данным Россельхознадзора, которые приводит Milknews со ссылкой на информационные системы «ВетИС» и «Аргус-Фито», объём экспорта составил...

09:48

Danone покупает австралийского производителя функциональных продуктов Made Group почти за €300 млн

Французский продовольственный гигант Danone продолжает реализацию своей стратегии Renew, объявив о двух крупных сделках в Австралии, которые существенно усилят его присутствие на рынках здорового питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Как сообщает Milknews со ссылкой на FoodBev, компания...

09:41

Швейцарская компания выводит на молочную ферму инновационную технологию очистки воздуха от метана

Швейцарский стартап Sixteen44, занимающийся разработкой решений для сокращения выбросов метана, переходит от лабораторных испытаний к практическому применению своей технологии на молочной ферме. Это важный шаг в поиске масштабируемых решений проблемы выбросов метана в сельском...

09:13

Россельхознадзор выявил поддельную молочную продукцию в социальных учреждениях Ростовской области

За первое полугодие 2026 года территориальное управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия зафиксировало пять случаев обнаружения фальсификатов среди молочной продукции, поставляемой в социальные учреждения Ростовской области. В ходе...

09:07

Аннулировано почти 1600 электронных ветеринарных документов в трех областях России

В первой половине 2026 года Россельхознадзор аннулировал около 1600 электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в Владимирской, Костромской и Ивановской областях. По данным ведомства, эти документы были оформлены с нарушениями. Наибольшее количество аннулирований пришлось на...

08:56

Экспорт молочной продукции из Оренбурга растёт благодаря выходу на рынки Китая и Казахстана

Расширение поставок оренбургского молока в страны СНГ и Китай укрепляет репутацию региона как надёжного производителя и открывает новые торговые возможности. Оренбургский молочный комбинат «Красногорский» активизирует экспортную деятельность, участвуя в международных выставках и...

3 июля

09:14

В Абхазии запущен молокозавод «Молочный двор» за 1,56 млрд рублей — Гунба и Кириенко оценили объект

В селе Лабра Очамчырского района Абхазии состоялся рабочий визит президента республики Бадры Гунбы и первого заместителя руководителя администрации президента России Сергея Кириенко на молокозавод ООО «Молочный двор». Предприятие построено по абхазо-российской инвестиционной программе...

09:13

Беларусь и Индонезия договорились о поставках до 100 тыс. тонн сухого молока на $76 млн

В Джакарте прошли переговоры белорусской делегации во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия Юрием Горловым с индонезийскими партнёрами. Стороны обсудили перспективы наращивания поставок белорусской молочной продукции на индонезийский рынок. Как сообщил Юрий Горлов, по итогам...

08:58

Дагестанские ветеринары оформили 14 эВСД без данных о сырье — нарушения выявлены через «Меркурий»

В июне 2026 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан в ходе мониторинга системы «Меркурий» зафиксировало 14 фактов ненадлежащего оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). В двух конкретных случаях ветврачи указали...

08:54

В Хакасии аннулирована декларация на полуфабрикаты из-за нарушений при производстве молочной продукции

Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва выявило факт недостоверного декларирования продукции компанией ООО «Одиссей» в Абакане. Предприятие, занимающееся производством полуфабрикатов в тесте, включая сырники и вареники с творогом, получило декларацию соответствия,...

08:53

Россельхознадзор: Тульский производитель сыра занижал содержание жира в продукции

Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выдало предостережение компании ООО «Ясногорский сыр», расположенной в Тульской области. Причиной стало выявление значительного недостатка молочного жира в готовой продукции, общий объём которого превысил 1,6...

Milknet теперь и в MAX

Канал Milknet.ru в MAX — бесплатная торговля молочными продуктами
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.