Новости молочного рынка России

Фильтры

Регион

Новости молочного рынка России  RSS

Последние новости молочного рынка России и зарубежья на Milknet.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный рынок и индустрию.

Вчера, 31 марта

09:19

Продажи молочных коктейлей в России за первые два месяца 2026 года выросли на 30%

В начале 2026 года сегмент готовых молочных коктейлей в России показал впечатляющий рост. По итогам января и февраля, продажи увеличились на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 26,7 миллиона литров. Согласно данным ЦРПТ, наибольшей популярностью пользуются традиционные...

09:18

Грузия в марте 2026 года увеличила импорт молока из России до исторического рекорда

В марте 2026 года Грузия значительно увеличила закупки молока из России, что привело к рекордным показателям на рынке. В феврале 2026 года объем импорта достиг 664,7 тысячи долларов, что почти в пять раз превышает уровень аналогичного месяца 2025 года, когда он составил 132,4 тысячи долларов....

09:17

Производство питьевого молока в России сокращается, а запасы заметно растут

В начале 2026 года на российском рынке цельномолочной продукции наблюдается дисбаланс: производство питьевого молока снизилось на 2,3%, составив 511,8 тыс. тонн, несмотря на незначительный рост потребления на 0,6%, достигающего 6,28 млн тонн. На фоне слабого спроса, запасы на складах...

09:17

В Беларуси к 2035 году планируют увеличить производство молока до 11,5 млн тонн

В Беларуси намечено значительное увеличение объемов производства молока в долгосрочной перспективе. Согласно стратегии развития молочной отрасли, объемы к 2035 году должны достигнуть 11,5 млн тонн, по сравнению с почти 9,2 млн тонн в 2025 году. Как сообщила Наталия Сонич, представитель...

09:09

В Хабаровском крае Россельхознадзор выявил нарушения при оформлении молочной продукции

30 марта 2026 года Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение филиалу «Хабаровская горСББЖ» КГБУ «Хабаровская крайСББЖ» за ошибки в оформлении молочной продукции. В ходе проверки операций в системе «Меркурий» было...

08:43

Россельхознадзор провёл семь ветеринарных проверок в Рязанской области через приложение «Инспектор»

Для повышения контроля за безопасностью животноводческой продукции Россельхознадзор провёл серию дистанционных проверок в Рязанской области. С 12 января по 30 марта 2026 года было осуществлено семь контрольных мероприятий с использованием мобильного приложения «Инспектор» в отношении...

08:38

Прокуратура предостерегает подрядчика дороги к молочному комплексу в Липецкой области

Строительство ключевой подъездной дороги к животноводческому комплексу в Липецкой области оказалось под особым контролем надзорного органа из-за сомнений в надежности выбранного подрядчика. Прокуратура Тербунского района объявила предостережение руководителю воронежской организации, выигравшей...

08:35

Чистая прибыль «Георгиевского комбината детского питания» выросла на 50% в 2025 году

Российский производитель детского питания демонстрирует значительное улучшение финансовых результатов, несмотря на снижение выручки. Чистая прибыль ООО "Георгиевский комбинат детского питания" по РСБУ в 2025 году достигла 69,2 млн рублей, что в 1,5 раза превышает показатель предыдущего...

08:24

«Агрокомплекс» увеличил выпуск молочной продукции до 143 тыс. тонн в 2025 году

Рост производства молочной продукции на 6% в 2025 году позволил «Агрокомплексу» им. Н.И. Ткачева укрепить свои позиции на рынке. Общий выпуск составил 142,7 тыс. тонн, включая 114,8 тыс. тонн непосредственно молочной продукции и прочие позиции, такие как обезжиренное молоко, сливки,...

08:23

Алексей Гордеев: прибыль сельского хозяйства РФ сократилась более чем на 100 млрд рублей в 2025 году

Снижение доходности российского аграрного сектора, несмотря на рост производства, обернулось существенными финансовыми потерями для отрасли. В 2025 году сельское хозяйство недополучило свыше 100 млрд рублей прибыли, что во многом обусловлено диспаритетом цен на сельхозпродукцию и...

30 марта

16:51

Молоко и масло дешевеют — пока весь рынок растёт. Это надолго?

На неделе 17–23 марта молоко пастеризованное, масло сливочное и сыры снизились в цене на 0,1% [МЭР, zol.ru, 25.03.2026]. За год масло сливочное упало на 6,8%, сахар — на 6%. На фоне того, что говядина прибавила 15,9%, а рыба — 19%, молочный рынок выглядит как тихий остров...

09:09

В Кыргызстане зафиксировано повышение производства молочной продукции на 26,4% в начале 2026 года

В начале 2026 года Кыргызстан отметил значительный рост производства молочной продукции, который составил 26,4%. По данным за январь–февраль, общий объем выпуска достиг 2,71 миллиарда сомов. В феврале, объем производства составил 1,43 миллиарда сомов, что также является ростом по...

09:08

Производство творога в России возросло на 9,5% на фоне снижения объемов молока и масла

В России в первой половине 2026 года наблюдается разнонаправленная динамика в молочном секторе. Производство творога и сыров показало значительный рост, а в ключевых категориях, таких как молоко и сливочное масло, зафиксировано снижение. Согласно данным Росстата, в январе-феврале 2026 года было...

09:00

Экспорт российского мороженого нарастает: успехи и амбиции

В Москве 26 марта состоялась встреча лидеров молочной промышленности под названием «Молочные сессии: мороженое», организованная Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) в сотрудничестве с Milknews и Streda Consulting. Участники — руководители крупных компаний и...

08:48

Чистая прибыль «Белгородского хладокомбината» в 2025 году сократилась более чем на 40%

Финансовые результаты крупнейшего производителя мороженого в Белгородской области демонстрируют значительное снижение прибыльности. АО "Белгородский хладокомбинат" по итогам 2025 года зафиксировало падение чистой прибыли по РСБУ на 40,1% в годовом сопоставлении, до уровня 40,4 млн...

08:48

Россельхознадзор предупредил производителя молока из-за кишечной палочки

Обнаружение кишечной палочки в молоке представляет серьёзную угрозу для здоровья потребителей, так как может вызвать пищевые отравления. Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль" выявила бактерии группы кишечной палочки в продукции ООО...

08:48

В Оренбургской области изъяли свыше 254 кг некачественных молочных продуктов в 2025 году

Потребительский рынок Оренбургской области был защищён от недоброкачественной продукции в 2025 году, когда из обращения изъяли более 254,9 кг молока и молочных изделий. Всего забраковано 57 партий такой продукции. В ходе 278 проверок на 1008 объектах, где работали юридические лица и...

08:47

ФАС предупредила "РостАгроКомплекс" о нарушениях в использовании товарного знака "Б. Ю. Александров"

Производитель творожных сырков "РостАгроКомплекс" получил предупреждение от Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России за действия, содержащие признаки недобросовестной конкуренции. Ведомство потребовало прекратить распространение недостоверной информации и отозвать ранее...

08:35

В Москве изъяли и уничтожили почти 900 кг запрещённой к ввозу продукции

Более 870 кг сыров и мясной продукции, запрещённых к ввозу в Россию, были изъяты и уничтожены в Москве. Это стало результатом совместной проверки Московско-Смоленской транспортной прокуратуры и Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям. Контрольное мероприятие было проведено...

08:09

Четырёхкратное превышение молочно-жирового баланса в масле выявлено системой «Меркурий» на Урале

Потребители сливочного масла в Свердловской области могли быть введены в заблуждение относительно качества продукта из-за серьёзных нарушений в производстве. Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора 26 марта 2026 года обнаружило в системе «Меркурий» ФГИС...

07:48

Конкуренция в молочной отрасти: до 12 брендов на полке снижают маржинальность

Давление на маржинальность и эффективность ассортиментной модели становится критическим для российских молочных переработчиков из-за усиления конкуренции. К 2026 году число брендов на одной полке в отдельных категориях может достигать 12, что создаёт серьёзные вызовы для рынка. Широта...

27 марта

15:36

Молочный рынок России: тихая революция, о которой не пишут в новостях

Молочный рынок России: тихая революция, о которой не пишут в новостях

Пока все обсуждали санкции и курс рубля, российская молочная отрасль пережила структурный перелом. Не громкий — почти незаметный. Но именно он определит, кто выживет на рынке в следующие пять лет. Ферма vs завод: кто кого Ещё в 2015 году более 40% молока-сырья в России производилось в...

09:05

Нью-йоркские молочные фермы сталкиваются с трудностями расширения из-за экологических нормативов

Молочные фермы в Нью-Йорке испытывают ограничения в росте из-за жестких экологических требований и сложных процедур разрешения на расширение, что негативно сказывается на их прибыльности. Фермеры сталкиваются с растущими требованиями к соблюдению экологических норм, что значительно усложняет планы...

09:04

Недостаток сырья тормозит работу молокоперерабатывающих заводов Восточного Казахстана

В Восточном Казахстане молокоперерабатывающие предприятия сталкиваются с дефицитом сырья, что приводит к снижению их производительности. Многие заводы вынуждены искать молоко в других регионах, а иногда — даже за границей. Несмотря на то, что область входит в число лидеров по производству...

09:03

Производство молочной продукции в Кыргызстане выросло на 26,4% в начале 2026 года

В начале 2026 года в Кыргызстане наблюдается значительный рост производства молочных изделий, который составил 26,4% по сравнению с тем же периодом прошлого года. В первые два месяца текущего года общая стоимость произведенной молочной продукции достигла 2,71 миллиарда сомов. Этот рост в...

Прогноз цен на молоко и масло

Прогноз закупочных цен на молоко, сыр, масло с точностью 92–95%
Отчет по вашей категории - бесплатно
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.