Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Самые важные события, новости рынка молочной продуции на Milknet.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный рынок и индустрию.
Депутаты Госдумы от КПРФ и сенатор Айрат Гибатдинов предложили ежедневно обеспечивать российских школьников с 1 по 9 классы бесплатными молоком, кефиром или соком прямого отжима отечественного производства. Соответствующий законопроект направлен на отзыв в правительство. Законопроект...
ITE Group и NDDB Dairy Services создали партнёрскую платформу для поддержки индийских поставщиков оборудования и упаковки для молочной продукции, стремящихся выйти на российский рынок. Соглашение охватывает нормативные рекомендации, идентификацию поставщиков и участие в отраслевых...
Страны ЕАЭС получат мощный инструмент для роста производства молока и молочной продукции. Наднациональный механизм финансирования кооперационных проектов в АПК откроет новые перспективы для молочного животноводства. "Развитие кооперации в аграрной сфере, включая молочное животноводство,...
Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск Озон банка о взыскании задолженности по кредитным договорам с алтайского производителя мороженого АО «Русский холодъ» и связанных с ним компаний. Общая сумма требований превысила 123 млн рублей (118 млн рублей — основной долг). Ответчиками...
В июле 2026 года поставки российского мороженого в США достигли максимального уровня с апреля 2022 года, составив $107,9 тыс. Это событие может существенно повлиять на рынок молочной продукции и торговлю между странами. Объем экспорта вырос на 42% по сравнению с июнем 2026 года и в 2,4 раза по...
В южных регионах России (Краснодарский край, Ростовская область, Крым) закупочные цены на сырое молоко упали до 33 руб./л по сравнению с 39–41 руб./л в 2025 году. Снижение обусловлено падением локального производства молока на Дону на 25,9% и сокращением поголовья коров на 4,1% в целом по...
В условиях нестабильного рынка и роста цен на компоненты рационов оптимизация затрат становится ключевым фактором выживания молочной фермы. Стратегия слепого сокращения расходов и отказ от специализированных премиксов неизбежно ведут к падению продуктивности, скрытым кетозам и выбраковке...
Рост розничных цен на молочную продукцию при снижающихся закупочных ценах на сырое молоко вызывает обеспокоенность у Минсельхоза. Ведомство предлагает торговым сетям пересмотреть свою маржинальную политику, чтобы сократить разрыв между производственными и розничными ценами. Средняя розничная...
Ваш продукт ищут — покажите его. Молочку берут у тех, кто на виду. Запустите рекламу молочной продукции по акции и получите баннер в подарок — больше показов вашей продукции без доплаты.Место на виду занимают быстро. ? Забрать баннер в подарок →...
Ряд законодательных изменений вступает в силу с 1 сентября 2026 года, и агропромышленный комплекс не исключение. Вместе с юристами разобрались, что значат нововведения для отрасли. С 1 сентября вводится обязательный учёт мелиоративных систем и гидротехнических сооружений согласно Федеральному...
Закупочные цены на сырое молоко постепенно стабилизируются, сообщил ТАСС гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. В 2025 году отрасль столкнулась с существенным снижением потребления молока, в то время как производство сырья росло, что привело к корректировке цен. Сейчас ситуация...
21 августа эксперты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации в двух образцах сливочного масла «Крестьянское» с жирностью 72,5%. Производство этого продукта велось в Барнауле (Алтайский край) и Минеральных Водах...
При выборе творога важно обращать внимание на срок годности, цвет продукта и однородность массы. Об этом рассказали ТАСС в Роскачестве. Для классического творога, упакованного в пергамент или полимерные материалы, срок годности не превышает двух-трёх недель при температуре от +2 до +6 градусов....
С 10 января по 21 августа 2026 года в ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» проведено около 3 тыс. лабораторных исследований более 1 тыс. проб молочной продукции. В 30 пробах установлены нарушения. Анализ...
Экспертиза более тысячи проб молочной продукции выявила 30 случаев несоответствия нормативным требованиям. Результаты исследований, проведённых ФГБУ «ВГНКИ» с января по август, демонстрируют системные нарушения в производстве молочных товаров, что ставит под угрозу безопасность...
Российская молочная отрасль оказалась в ситуации, которая ещё несколько лет назад казалась почти недостижимой: главным риском постепенно становится не дефицит сырого молока, а его избыток. На первый взгляд это выглядит как проблема: закупочные цены испытывают давление, себестоимость остаётся...
Благодаря усилиям Роспотребнадзора потребители защищены от более чем 602 миллионов продаж молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям. Эта работа ведется с использованием цифровых технологий, позволяющих выявлять нарушения еще на этапе расчета с покупателем. За период...
Введение обязательной маркировки детских молочных каш в России отложено до 1 сентября 2027 года. Это решение позволит участникам рынка лучше подготовиться к новым требованиям и избежать неопределенности. Изменение сроков было предложено Минпромторгом в июле текущего года. Одной из причин стало...
За первые шесть месяцев 2026 года поставки казахстанского сливочного масла в Россию сократились более чем в два раза, что существенно повлияло на торговлю между странами. Общий объем импорта составил всего 1,9 миллиона долларов. Основной причиной такого падения стало приостановление...
В Чувашии появился современный телятник на 300 голов, что позволит увеличить производство молока и укрепить позиции региона в агропромышленном секторе. Проект реализовал "Вурнарский мясокомбинат" в рамках модернизации своего производства. Новый телятник стал частью инвестиционной...
В январе–июне 2026 года импорт молочной продукции в Россию вырос на 9,94% год к году, до 406 млн литров, следует из расчётов Центра развития перспективных технологий — оператора системы маркировки «Честный знак». За тот же период российские предприятия произвели около 5,86...
Импорт молочной продукции в Россию за первое полугодие 2026 года увеличился почти на 10%, достигнув 406 млн литров. Львиная доля этих поставок приходится на Беларусь, тогда как ввоз из других стран сократился. Белорусская «молочка» стабильно удерживает около 7% в российских...
По итогам аукциона GlobalDairyTrade (GDT), состоявшегося в середине августа, мировые цены на сухое обезжиренное молоко (СОМ) продемонстрировали заметный рост, увеличившись на 7,6%. Средневзвешенная цена на СОМ составила 3 502 доллара за тонну. Этот рост был зафиксирован по всем будущим поставкам,...
«Пятёрочка» запустила в мобильном приложении первый в отрасли сервис, который заботится о свежести продуктов покупателей. Система анализирует покупки, распознаёт товары с маркировкой «Честный знак» и присылает пуш-уведомление, когда срок годности подходит к концу. Например,...
Любой закупщик молочки знает, чего боится больше всего: получить под видом натурального продукт с ЗМЖ. Заменитель молочного жира, «пальма» в составе, расхождение с маркировкой — и это уже его штрафы и репутация. Поэтому байеры всё жёстче отсеивают поставщиков и держатся тех,...
