Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Самые важные события, новости рынка молочной продуции на Milknet.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный рынок и индустрию.
На днях в Москве состоялся XVII Съезд Национального союза производителей молока – одно из ключевых событий в аграрной сфере. В мероприятии приняли участие высокопоставленные представители правительства России, включая зампредседателя Дмитрия Патрушева и министра сельского хозяйства Оксану...
Министр сельского хозяйства Оксана Лут отметила, что будущее молочного экспорта из России связано с поставками готовой продукции. Она считает, что одного лишь экспорта сырого молока недостаточно, и улучшение позиций на зарубежных рынках может быть достигнуто через инвестиции в переработку молока...
В 2025 году Россельхозбанк значительно увеличил объем кредитования предприятий, занимающихся производством и переработкой молока, на 60%, достигнув суммы в 180 миллиардов рублей. По словам председателя правления Бориса Листова, более 40% от общего объема финансирования предоставлено по льготным...
Правительство Российской Федерации продолжает оказывать финансовую помощь молочной индустрии, ее объем в 2025 году составил 77 миллиардов рублей, увеличившись с 38 миллиардов рублей в 2020 году, как сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев на III Форуме лидеров молочной индустрии в Москве. Он...
Производство молока в России достигло рекордного уровня за последние три десятилетия, составив 34,3 миллиона тонн в прошлом году, согласно данным, представленным вице-премьером Дмитрием Патрушевым на съезде Национального союза производителей молока. Увеличение объёмов позволило эффективно...
По данным министра сельского хозяйства Оксаны Лут, в 2025 году уровень самообеспеченности России молоком должен достичь 85,3%, при этом планируется увеличение производства до 35 миллионов тонн. Это позволит увеличить потребление молочной продукции на душу населения с 255 до 274 килограммов в...
Согласно данным NTech, полутвердые сыры остаются наиболее популярной категорией среди российских покупателей. В первом полугодии 2025 года их доля в продажах составила впечатляющие 52,5%. Плавленые сыры заняли второе место с 19,6%, в то время как рассольные и молодые сыры составили 12,4%....
20 января 2026 года прошла встреча вице-премьеров России и Белоруссии, на которой обсуждались цены на сливочное масло. Источники из аграрного сектора сообщили, что одна из причин переговоров — рост складских запасов сливочного масла в России на фоне снижения спроса. Белорусские компании...
По итогам 2025 года производство молока в России составило 34,3–34,5 миллиона тонн, как заявил Максим Боровой, заместитель министра сельского хозяйства, на Третьем форуме лидеров молочной индустрии. В Министерстве отметили, что целевой показатель для отрасли на 2030 год составляет 38,5...
Данные исследования показывают, что натуральные йогурты без вкусовых добавок стали ключевым фактором роста категории густых йогуртов в России. По состоянию на ноябрь 2025 года, сегмент белых йогуртов увеличился на 50,3% в натуральном выражении, что значительно опередило общий рост молочного...
Российский экспорт молочной продукции в 2025 году, по предварительным оценкам, превысил 500 миллионов долларов. Об этом сообщил руководитель центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин на Форуме лидеров молочной индустрии. Поставки осуществлялись почти в 100 стран мира. Структура...
В начале декабря 2025 года в России продолжилось сокращение поголовья коров во всех категориях. Число животных уменьшилось на 3,4%, составив 7,12 миллиона голов, что означает потерю 250 тысяч. В сельхозорганизациях поголовье сократилось на 1,2%, достигнув 3 миллионов. Наиболее заметные...
В 2025 году производители молочной продукции в США, Европе, Азии и на развивающихся рынках адаптировались к новым потребительским привычкам. Белок стал стандартом для перекусов, функциональные продукты вошли в повседневный рацион, а кофе стал основным источником нововведений в молочной...
Молочная ферма представляет собой сложную экосистему, где на производительность влияют не только автоматизация и генетика, но и психофизиологическое состояние коров. Алексей Мариза, операционный директор компании «Нейророга», рассказал о значении управления стрессом для устойчивости...
По сравнению с предыдущим месяцем и годом цены на большинство продуктов ощутимо возросли. В течение последнего месяца наблюдается рост цен на 34 товара, в то время как девять товаров подешевели. Средний рост цен за месяц составляет 2,2%, а за год — 1,5%. Наиболее заметное увеличение цен...
По данным Минсельхоза России, на 29 декабря 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,7 тыс. тонн, что на 5,6% (+3,1 тыс. тонн) больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наиболее высокие объемы реализации, свыше 2 тыс. тонн,...
По итогам 2025 года объем экспорта молочной продукции из России достиг 191,9 тысячи тонн, при этом Казахстан стал главным импортером, закупив 83,5 тысячи тонн. В этом году наблюдается общий рост поставок как молочной, так и другой агропродукции. Казахстан, кроме молока, активно импортирует...
По предварительным итогам 2025 года экспорт маргарина из России показал значительный рост, увеличившись на 27% в денежном выражении и приблизившись к отметке в 350 миллионов долларов. Физический объем поставок превысил 200 тысяч тонн. Основными рынками сбыта традиционно остаются страны...
За последние несколько лет кумыс, традиционный кисломолочный напиток, выработанный из кобыльего молока, значительно увеличил свое потребление в России. В 2025 году объемы продаж превысили 1,3 миллиона литров, как сообщает аналитическая система «Честный знак» через Telegram-канал...
Россия достигла полной самообеспеченности по основным продовольственным направлениям, включая зерно, подсолнечное масло, сахар и мясо. Об этом сообщила Юлия Оглоблина, зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам, в интервью ТАСС. По словам депутата, несмотря на некоторые недостатки в...
На первом аукционе 2026 года, состоявшемся 6 января, индекс глобальной молочной торговли (GDT) показал впечатляющий рост на 6,3%. Это событие получило положительные отзывы на международном молочном рынке, где средние цены достигли 3,533 долларов за метрическую тонну. В аукционе участвовали 177...
Региональные племенные организации в минувшем году провели молекулярно-генетические исследования на 6437 голов молодняка крупного рогатого скота, получив на эти цели 14 миллионов рублей в виде субсидий. Молочное скотоводство региона продолжает активно развиваться и остается важной социальной...
В 2026 году молочная отрасль России сталкивается с необходимостью поиска нового баланса в условиях изменяющегося потребительского спроса и высокой стоимости кредитов. После сложного 2025 года, когда отрасль показала существенный рост производства на фоне снижения спроса, критически важно...
Президент России Владимир Путин утвердил закон, который вводит административную ответственность за несвоевременную оплату со стороны заказчиков по договорам закупок. Данный закон распространяется на всех поставщиков, а не только на малый и средний бизнес. Поправки в Кодекс РФ об...
В период с января по октябрь 2025 года Россия увеличила экспорт сыра и творога на 13%, заработав более 139 миллионов долларов. В натуральном выражении было экспортировано около 27 тысяч тонн продукции. Основные страны-импортёры: Казахстан — объём на 69...
