Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Последние мировые новости молочной отрасли на Milknet.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный зарубежный рынок и отрасль.
Молочные фермы на Верхнем Среднем Западе корректируют управление стадами, планирование кормов и инвестиционные решения в связи с изменениями в перерабатывающих мощностях и рынках молока. Семейная ферма McAndrews Dairy в Миннесоте увеличила своё стадо зарегистрированных коров голштинской породы,...
Мировая торговля молоком может столкнуться с дефицитом в 30 миллионов тонн к 2030 году, согласно прогнозам ФАО и Rabobank. Об этом заявил Пьеркристиано Браззале, занимавший пост президента Международной молочной федерации (IDF) с 2020 по 2024 год, в интервью eDairy News. Браззале отметил, что...
Фермеры из Тамилнада сопротивляются вычетам до 4 рупий за литр из выплат, производимых кооперативами. Эти вычеты последовали за увеличением цен на закупки, установленным государством, до 44 рупий за литр коровьего молока и 53 рупий за буйволиное молоко. Фермеры по всей территории Тамилнада...
Камбоджийские представители молочной промышленности посетили Висконсин, чтобы ознакомиться с технологиями, генетикой, питанием и практиками управления фермерскими хозяйствами на Всемирной молочной выставке в Мэдисоне. Делегация ищет способы увеличения внутреннего производства молока на рынке, где...
Делегация из шести человек провела визит в Banas Dairy в Гуджарате для изучения кооперативных операций в молочной отрасли. Группу возглавила министр по развитию молочной продукции, молочным кооперативам и животноводству Кералы Биндху Кришна. Делегация из Кералы посетила Banas Dairy в Паланпуре,...
Американские переработчики молока сталкиваются с дополнительными операционными и финансовыми требованиями из-за стандартов цепочки поставок Европейского союза и правил тщательной проверки. Компании, закупающие молоко у обширных сетей независимых ферм, должны предоставить больше документов и...
Около 600 фунтов, или 272 кг, масла, использованного для создания скульптуры на сельскохозяйственной ярмарке The Big E в штате Массачусетс, США, будет отправлено на молочную ферму для переработки методом анаэробного брожения. Проект реализуется организатором ярмарки Eastern States Exposition,...
Минейрас-Жерайс произвёл более 10 миллиардов литров молока в 2025 году, оставаясь лидером Бразилии по валовой стоимости производства животноводства и аквакультуры. Сельскохозяйственная продукция штата достигла 29,7 млрд реалов, что составляет 21% от общего национального показателя, согласно данным...
Управление по безопасности и стандартам пищевых продуктов Индии (FSSAI) запретило продажу низкожирного молочного заменителя (Low Fat Dairy Whitener) производства Nestle после того, как лабораторный анализ признал образец продукта несоответствующим стандартам. Образец был отобран в ходе проверки...
Американские производители сыра столкнулись с серьезными проблемами на внутреннем рынке, но благодаря экспорту им удается поддерживать стабильность цен и объемы производства. Как сообщает анализ рынка, проведенный Бетти Бернинг из Daily Dairy Report, экспорт сыграл ключевую роль в...
Южноафриканская дочерняя компания Varun Beverages обратилась в арбитраж с предложением о покупке Crickley Dairy после того, как необходимое условие не было выполнено к 30 сентября 2026 года. Соглашение касалось приобретения молочной компании по стоимости 238 миллионов южноафриканских рэндов, что...
Индийская молочная компания Hatsun Agro Product инициировала программу Go-Dhan в сотрудничестве с правительством штата Одиша и Государственным банком Индии. Ожидается, что инициатива охватит около 6000 молочных фермеров в 15 округах штата. Программа предоставит фермерам доступ к банковскому...
К 2027 году американские потребители смогут наслаждаться мороженым, полностью лишенным искусственных красителей. Это значительное изменение в индустрии связано с инициативой Международной ассоциации производителей молочных продуктов (IDFA), которая объединила более 90% рынка США. Десятки...
Компания Schreiber Foods планирует вложить $267 млн в строительство завода по производству плавленого сыра в Картидже, штат Миссури, что позволит создать 100 рабочих мест и увеличить объемы выпуска продукции для удовлетворения растущего спроса. Новое предприятие начнет работу в 2028 году и...
Европейские молочные фермеры сталкиваются с серьезными финансовыми трудностями из-за несправедливой рыночной политики, и без срочных изменений кризисы в отрасли будут повторяться. Европейский молочный совет (EMB) требует от политиков ЕС провести структурные реформы, чтобы предотвратить...
По прогнозам Fortune Business Insights, рынок сыра в США вырастет с 53,97 млрд долларов в 2026 году до 87,49 млрд долларов к 2034 году. Среднегодовой темп роста в прогнозируемом периоде оценивается в 6,23%. В 2025 году рынок оценивался в 50,96 млрд долларов. Исследование охватывает натуральные...
Индийская компания Milky Mist расширила сеть контрактных ферм и холодовых цепочек поставок, продолжая развивать производство молочных продуктов с добавленной стоимостью. Годовой оборот компании достиг 3 138 крор рупий, при этом на панир, сыр и свежие простокваши приходится около 60% коммерческих...
Французский производитель Danone вложил €70 млн в расширение завода в Стенворде, что позволит увеличить выпуск специализированного питания и укрепить позиции на рынке. Новая линия производства, запущенная в этом году, станет крупнейшей в компании во Франции. Она будет выпускать почти 20...
Грузия остаётся дефицитной по сырому молоку, несмотря на большое поголовье коров. Об этом в интервью DairyNews.today рассказал генеральный директор Dairy Georgia Кахабер Кониашвили. По его словам, страна не может всерьёз думать об экспорте молочной продукции, пока не создаст собственную сырьевую...
Законодатели индийского штата Карнатака призывают повысить цены на сырое молоко. Причина — резкий рост затрат производителей на содержание скота и необходимые ресурсы. Кооперативные союзы также стремятся получить непосредственную долю от любого увеличения розничной цены, поскольку их молоко...
Индийский регулятор пищевой безопасности FSSAI инициировал судебное разбирательство против Nestlé, заявив, что детские смеси компании не соответствуют стандартам по содержанию биотина. По мнению регулятора, продукты NAN Excella Pro Stage 1 и Lactogen Pro 1 нарушают требования Закона о...
Производители молочной продукции столкнулись с ограниченными поставками кормов, неуверенностью в отношении удобрений и высоким спросом на белок. Эти условия могут ограничить расширение поголовья и удерживать цены на молоко высокими за пределами обычного цикла молочного рынка. Рынки молочной...
Сеара использует государственную и национальную сертификацию для интеграции производителей ремесленного сыра в формальную экономику. В штате насчитывается более 100 000 производителей молока, которые производят около 2 миллионов литров в день, но многие небольшие сыроварни всё ещё продают свою...
Доктор Элизабет Йом из Государственной молочной кооперативной федерации Нагаленда представила модель, основанную на коммерческих молочных фермах, управляемых местными предпринимателями и деревенскими кооперативами. Она отметила, что такой подход может поддержать занятость на селе,...
Fonterra собирается опубликовать годовые результаты примерно через год после продажи компании Mainland и связанных с ней потребительских брендов компании Lactalis за около 4,2 миллиарда долларов США. Отчёт предоставит инвесторам и фермер-снабженцам кооператива финансовый обзор бизнеса после...
