24 октября
Индийская предпринимательница превратила молочный бизнес в прибыльный проект стоимостью ₹2 крора
Анита Даш из живописного региона Баласора в Одише стала ярким примером успешного предпринимательства, превратив свой молочный бизнес из одной коровы в предприятие, стоимостью ₹2 крора. В 2012 году она начала с небольших поставок и, к 2015 году, увеличила своё стадо до 60 коров. Она решила...
Новый растительный сенсор определяет порчу молока с помощью изменений цвета
Химики из Университета Криста разработали инновационный растительный сенсор на основе сердцевины дерева саппан, который позволяет обнаруживать испорченное молоко. Этот нетоксичный и совместимый с смартфонами метод реагирует на изменения pH, вызываемые порчей молока. В ходе исследования...
Снижение численности дойных коров в США для уменьшения импорта аргентинской говядины
Американский фермер из Висконсина Майк Ягер предложил сократить поголовье дойных коров как способ уравновесить рынок и увеличить внутренние поставки мяса, что позволит снизить зависимость от импорта аргентинской говядины. В условиях избытка молока и жиров в стране его инициатива направлена на...
Сеульская молочная компания представила первую перерабатываемую упаковку без алюминия в Корее
Сеульский молочный кооператив (SDC) стал первым производителем в Корее, выпустившим асептическую упаковку без алюминиевого слоя, которая признана перерабатываемой по национальной системе оценки. Это новшество направлено на улучшение устойчивости упаковки и снижение углеродного следа, поскольку...