Рынок молока: производство молока, надои и цены на сырое молоко

RSS

Рынок молока: объемы производства молока и молочной продукции в России. Информация о надоях и численности поголовья скота, цены на сырое молоко и фьючерсные контракты. Обзоры мирового рынка молока и объемы поставок по импорту молочной продукции.

Рубрики:

Посты блога

    Обзор молочного рынка РФ от Milknet: 25 неделя 2026 года

    22 июня 2026 года
    Обзор... Российский молочный рынок впервые за месяц показал разнонаправленную динамику. Сырое молоко продолжает уверенное восстановление, а вот переработанные категории, особенно экспортно-зависимые, скорректировались вслед за обвалом на GDT. Редкий случай, когда внутренний сезонный фактор переиграл... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка РФ от Milknet: 24 неделя 2026 года

    15 июня 2026 года
    Обзор... Российский молочный рынок выдал редкое единодушие. Впервые с начала пятой недели 2026 года все десять ключевых категорий одновременно показали положительную динамику. Что стоит за этим взлётом — устойчивый сезонный тренд или предпраздничный драйвер? Сырое молоко укрепляется третью неделю... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка РФ от Milknet: 23 неделя 2026 года

    8 июня 2026 года
    Обзор... Российский молочный рынок перешагнул точку невозврата. После 11 недель беспрерывного падения сырое молоко наконец подорожало. И не просто подорожало — рост зафиксирован сразу в 9 из 10 категорий. Такого одновременного позитива не было с начала весны. Сырое молоко — первый... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка РФ от Milknet.biz: 22 неделя 2026 года

    1 июня 2026 года
    Обзор... Ключевые события: Российский молочный рынок замер в ожидании перелома. Сырьё дешевеет уже девятую неделю подряд, но темп падения резко замедлился: с минус 5,4% до минус 1,3% за три недели. Сырое молоко — себестоимость производства (33–35 ₽/л) уже два месяца выше рыночной цены.... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка РФ от Milknet.biz: 21 неделя 2025 года

    25 мая 2026 года
    Обзор... Двадцать первая неделя стала переломной для российского молочного рынка. Сырье обновило исторический минимум, однако первые региональные сигналы разворота уже зафиксированы. Масло завершило второй подряд недельный рост после катастрофического падения. И главное — большинство категорий... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка РФ от Milknet.biz: 20 неделя 2025 года

    18 мая 2026 года
    Обзор... Ключевые события:  Рынок перешел в летний режим. Праздничная волатильность осталась позади. Сыр и творог скорректировались, масло стабилизировалось, сухие продукты продолжают рост. Сырье достигло многолетнего минимума. Седьмая неделя падения подряд, фермеры работают в убыток, но сезонный... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка РФ от Milknet.biz: 19 неделя 2025 года

    12 мая 2026 года
    Обзор... Ключевые события:  Майские праздники в России — это всегда особый период для молочного рынка. Но 2026 год подарил нам уникальную конфигурацию: две четко разделенные волны выходных. Первая (1–3 мая) прошла под эгидой шашлыков и отдыха. Вторая (9–11 мая) — с ее... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка ЦФО от Milknet.biz: 18 неделя 2025 года

    4 мая 2026 года
    Обзор... Ключевые события:  Центральный федеральный округ (ЦФО) демонстрирует поляризованную динамику оптовых цен на молочную продукцию. С одной стороны, сезонное повышение продуктивности крупного рогатого скота («большой налив») привело к рекордному снижению цен на сырое молоко. С... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Обзор молочного рынка ЦФО от Milknet.biz: 17 неделя 2026 года

    27 апреля 2026 года
    Обзор... Ключевые события: Семнадцатая неделя принесла постпасхальную нормализацию по большинству категорий. Ожидаемое реализовалось: сметана скорректировалась после пасхального пика, масло продолжило снижение под давлением GDT TE402. Неожиданное — ускорение роста сыворотки и устойчивость сыра.... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.biz

    Ежемесячный аналитический обзор молочной отрасли по итогам марта 2026 года

    22 апреля 2026 года
    Ежемесячный...  Информационно-аналитический отдел портала Milknet.ru представляет своим подписчикам 25-й ежемесячный аналитический отчет о молочной отрасли России по итогам марта 2026 года. В рамках исследования описана структура молочной отрасли России, обозначены тенденции и факторы ее развития,... Читать дальше...
    Информационно-аналитический отдел Milknet.ru

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.