Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в России. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
Ученые из Новгородского государственного университета (НовГУ) провели эксперимент, в ходе которого добавление пробиотика Bacillus в рацион черно-пестрой породы коров привело к увеличению их надоев. Вместе с повышением удоя также улучшились и качества молока. В исследовании участвовали две группы...
В краевой столице прошел ежегодный слет ведущих животноводов региона, на котором участников приветствовал губернатор Виктор Томенко. В рамках мероприятия были подведены итоги работы молочного скотоводства за прошлый год. В 2023 году продуктивность коров в крупных и средних сельскохозяйственных...
В результате бонитировки сельскохозяйственных животных за 2024 год шестилетняя племенная корова Маняшка из Черемховского района достигла рекордного результата, произведя 16,3 тонны молока. Этот показатель является самым высоким в Приангарье и почти в два раза превышает средний надой по всем...
На российско-латвийской границе в Псковской области государственным инспектором Управления Россельхознадзора был проведен ветеринарный контроль 18,1 тонны плавленого сливочного сыра. Во время документальной проверки было установлено, что отсутствует разрешение Комитета ветеринарного контроля и...
В ходе лабораторных испытаний Сахалинский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» обнаружил в сметане присутствие сухого молока, не указанного производителем на упаковке. Это является признаком фальсификации продукции и нарушает...
26 февраля Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» подведомственного Россельхознадзору подтвердил фальсификацию сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жирности 72,5%, произведенного в Екатеринбурге...
21 февраля Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» были обнаружены нарушения органолептических показателей в пробах творога с 5% жирностью, произведенного в Новосибирске. Исследование проводилось по запросу владельца...
С начала января по 27 февраля 2025 года Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» было проведено 270 исследований проб от 16 партий сыров различных сортов, общим весом 33 тонны. Образцы сыров были отобраны в Приморском и...
26 февраля Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» были обнаружены признаки фальсификации в твороге с 9% жирности, произведенном в Приморском крае. Образцы продукции поступили в филиал 18 февраля и были исследованы по 24...
В Тюменской области значительно увеличились объемы продаж сыра, которые в 2024 году составили 6,5 тысячи тонн, что на 32% больше по сравнению с 4,9 тысячами тонн в 2023 году. В регионе функционируют 17 сыроварен, и, несмотря на растущий спрос, цены на сыры продолжают повышаться. Производство...
Недавно в Первоуральске одна из местных жительниц, Ирина Тыртова, работающая оператором в СХПК «Битимский», удостоилась благодарственного письма от министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области. Это признание стало возможным благодаря ее...
В 2025 году регион Подмосковье продолжает активную модернизацию молочного скотоводства, которое занимает важнейшее место в агропромышленном комплексе. Одной из главных задач для местных властей и аграрных предприятий является совершенствование и расширение производственных мощностей. Эти меры...
Ленинградская область активно вкладывает средства в развитие молочного животноводства, общая сумма инвестиций в котором достигает 20 миллиардов рублей. Это подтверждает высокий интерес к модернизации и расширению молочного производства в регионе. В прошлом году было успешно реализовано множество...
В результате проверки, проведенной сотрудниками Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, в торговом павильоне «Пармезанъ» были обнаружены сыры из Германии, Великобритании и Голландии. Эти продукты нарушают действующие ограничения на ввоз и оборот товаров на...
Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю провело мониторинг данных системы «Меркурий» и обнаружило случаи поступления молочной продукции неизвестного происхождения. В ходе анализа, проведенного 28 февраля 2025 года, выяснилось, что на электронной площадке ООО...
В технопарке «Карельские продукты» началось производство мороженого компанией ООО «Луми». С начала февраля 2025 года завод начал выпускать десерты на основе карельского молока и натуральных ингредиентов. Линейка продукции включает как традиционные вкусы, такие как...
27 февраля Сахалинский филиал Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) обнаружил признаки фальсификации в сметане 20% жирности, произведенной на Сахалине. Во время лабораторного анализа проб сметаны было установлено наличие сухого молока, которое не...
Специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора в январе 2025 года провели мониторинг соблюдения обязательных требований и обнаружили, что мороженое торговой марки «Bombbar», реализуемое в нескольких торговых сетях Крыма и Севастополя, было изготовлено из...
В результате анализа электронных ветеринарных сопроводительных документов, проводимого специалистами Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл, были зафиксированы случаи некорректного указания целей в документах. 27 февраля ветеринарным врачом из ГБУ Республики...
На прошедшем форуме в Республике Алтай, под руководством министра сельского хозяйства России Оксаны Лут, собрались руководители компаний, государственные представители и научные организации для обсуждения будущего молочной отрасли в Сибири до 2030 года. В мероприятии приняли участие...
В ходе своей рабочей поездки в Республику Алтай, министр сельского хозяйства Оксана Лут 28 февраля выступила на Втором Сибирском молочном форуме, где раскрыла свежие результаты развития молочной отрасли и обозначила ключевые цели на будущее. По словам Оксаны Лут, для достижения национальных...
В 2025 году агропромышленное предприятие из города Октябрьский в Республике Башкортостан успешно осуществило свой первый экспорт кумыса в Узбекистан. По данным пресс-службы регионального управления Россельхознадзора, было отправлено около 19 тонн этого национального напитка, который пользуется...
С начала 2025 года, по состоянию на 27 февраля, в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено 329 исследований молока и молочных продуктов на наличие фальсификации с использованием жиров немолочного происхождения. В 27 образцах была...
В январе 2025 года Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям провело отбор проб молочной продукции, в частности "меланж яичный сухой", из-за нарушений требований Таможенного союза. Это решение было инициировано после обнаружения несоответствий в...
Специалисты Россельхознадзора провели проверку в детских дошкольных учреждениях поселка Вейделевка, расположенного в Белгородской области, в ходе которой были отобраны пробы сливочного масла. Продукция, произведенная компаниями ООО «Молочные Берега» из Курской области и ООО...
