Региональные новости молочного рынка в России

Фильтры

Регион

Региональные новости молочного рынка в России  RSS

Новости молочного рынка в России. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.

Вчера, 27 февраля

09:11

Россельхознадзор проверил 100 тонн молочной продукции при экспорте из Ульяновской области

С начала 2026 года специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области осуществили контроль за пятью партиями молочных товаров, отправленных на экспорт из Ульяновской области. В общей сложности было экспортировано 100 тонн сухих молокосодержащих продуктов в...

09:09

В Приморском крае в партии творожной массы обнаружены дрожжи и кишечная палочка

Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в партии творожной массы выявлены превышения допустимых норм содержания дрожжей и бактерий группы кишечной палочки. Это первое зафиксированное несоответствие в твороге с начала 2026 года. Анализы были проведены по запросу производителя для целей...

08:45

Впервые во Вьетнам из Татарстана отправили деминерализованную подсырную сыворотку под надзором Россельхознадзора

Российские производители молочной продукции открывают для себя новые перспективные рынки, что подтверждается первым успешным экспортом специализированного сырья во Вьетнам. Под контролем Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан 25 февраля 2026 года была отгружена партия молочной...

08:39

Несоответствие объемов сырья на молочном производстве в Кировской области выявлено через систему "Меркурий"

Выявление нарушений в оформлении ветеринарной документации на одном из молокоперерабатывающих предприятий ставит под вопрос прослеживаемость и безопасность сырья для конечных потребителей. В феврале 2026 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю...

08:08

Более тысячи голов КРС инфицированы пастереллезом на ферме в Томской области

Более тысячи голов крупного рогатого скота оказались заражены опасной инфекцией, что создало серьёзную угрозу для животноводческого хозяйства в Томской области. Вспышка пастереллеза была зарегистрирована на молочной ферме «Заречное», расположенной в деревне Кисловка. Первые случаи...

26 февраля

08:49

Вологодская область увеличила производство сливочного масла на 15,5% в 2025 году

В 2025 году молочная промышленность Вологодской области продемонстрировала значительный рост, увеличив производство сливочного масла на 15,5%, достигнув объема в 11,9 тыс. тонн по сравнению с 2024 годом. Эти данные предоставило региональное министерство сельского хозяйства и продовольственных...

08:49

В Томской области на молочной ферме «Заречное» обнаружен очаг пастереллеза

В деревне Кисловка Томского района на молочной ферме «Заречное» выявлено более тысячи случаев заражения пастереллезом среди сельскохозяйственных животных. Заместитель губернатора региона по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер сообщил об этом на...

08:34

Россельхознадзор аннулировал две декларации на сливочное масло иркутского производителя из-за нарушений

25 февраля 2026 года, в результате анализа информационных систем, Россельхознадзор прекратил действие двух деклараций на сливочное масло, выданных иркутским производителем ООО «МСЗ Горно-Алтайск». Во время мониторинга по компоненту «Меркурий» и ФГИС...

08:17

Томская область удерживает первенство в молочной продуктивности Сибири

Томская область вновь подтвердила статус ведущего региона Сибири по производству молока, что укрепляет её позиции на внутреннем рынке и открывает возможности для экспорта. Заместитель губернатора Михаил Ратнер сообщил, что продуктивность коров достигла 8,2 тонн на голову, а общий объём...

25 февраля

09:17

Краснодарский край лидер в производстве молока: рекордные объемы и высокие технологии

По данным пресс-службы администрации Краснодарского края, в 2025 году регион произвел более 1,7 миллиона тонн молока, что делает его первым в России по производству питьевого молока и вторым по сырому. Продуктивность коров в крае превышает 10,5 тонн на корову в год благодаря улучшению...

08:45

В Липецкой области уничтожили свыше 4 кг запрещенного сыра

19 февраля 2026 года Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в ходе совместной проверки с сотрудниками Липецкой транспортной прокуратуры и Воронежской таможни было обнаружено и уничтожено более 4 кг сыра. Этот сыр, произведенный в Италии, Франции и...

08:25

Почти 200 нарушений в электронных ветеринарных документах на молоко выявили в Якутии

Проверка электронного документооборота на молочную продукцию в Якутии выявила массовые нарушения, что создаёт риски для контроля качества и безопасности пищевой цепочки. С 12 января по 20 февраля 2026 года Россельхознадзор, анализируя данные в системах «Меркурий» и...

08:16

Натамицин в сыре: безопасность и последствия превышения норм

Превышение допустимого уровня консерванта натамицина в сыре может негативно сказаться на микрофлоре кишечника, особенно у людей с чувствительным пищеварением. В ходе проверки специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили нарушение в образце сыра...

24 февраля

09:31

В Ставропольском крае из торговли исключили 2,5 тонны некачественной молочной продукции

В результате контроля, проведенного Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю за 2025 год, из торговли было изъято 2,5 тонны молочной продукции низкого качества. Согласно информации пресс-службы ведомства, в региональной продукции наблюдается значительное ухудшение по нескольким...

09:15

В Брянской области за год произведено более 310 тысяч тонн молока

По данным Брянскстата, в Брянской области за прошедший год было произведено свыше 310 тысяч тонн молока. Основную долю, а именно 78%, обеспечили сельскохозяйственные организации. Средний надой на одну корову увеличился на 9% и составил около восьми тысяч килограммов. Такие стабильные показатели...

09:15

«ЭкоНива» запустит производство сыров в Новосибирской области в 2027 году

Молокоперерабатывающий завод холдинга «ЭкоНива», строящийся в Маслянинском районе Новосибирской области, начнет выпуск продукции в 2027 году. Об этом сообщил Андрей Шинделов, министр сельского хозяйства региона. Проект продвигается согласно утвержденному графику: завершено...

08:52

Проверка Россельхознадзора выявила нарушения в организации питания в социальные учреждения Карелии

16 февраля 2026 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора получило информацию от контрольно-счетной палаты Республики Карелия о результатах аудита, касающегося использования средств на услуги питания для получателей социальных услуг в учреждениях Карелии в 2024 году. Проверка...

20 февраля

09:18

Рязанская область увеличила производство молока и мяса в 2025 году

В 2025 году хозяйства всех категорий Рязанской области, включая сельхозпредприятия, фермерские хозяйства и личные подворья, значительно увеличили объемы производства. Мясо в живом весе возросло на 20,1%, достигнув 148,1 тыс. тонн, а производство молока увеличилось на 3,8%, составив 670,5 тыс....

09:18

Ростовская область экспортировала 8,6 тонн молочной продукции в Абхазию

С 9 по 13 февраля из Ростовской области в Абхазию было отправлено 8,6 тонн готовой молочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора. Продукция соответствует ветеринарно-санитарным нормам, установленным стране-импортеру, а ее качество и безопасность...

09:03

Челябинское предприятие наказано за производстве фальсифицированного сливочного масла

19 февраля 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора применило административные меры к предприятию из Челябинской области за выпуск фальсифицированного сливочного масла. В начале декабря 2025 года в комбинате школьного питания в Питкярантском районе Республики Карелия...

08:29

В Удмуртии выявлены несоответствия в документах на сырое молоко через систему "Меркурий"

Реализация сырого молока с некорректными ветеринарными данными создаёт риски для безопасности пищевых продуктов в регионе. Нарушения были обнаружены Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в феврале 2026 года в ходе мониторинга компонента...

08:26

В Тульской области пресечена работа фантомного производителя молочной продукции

Потребительский рынок защищён от попадания небезопасной молочной продукции благодаря действиям надзорного органа. Россельхознадзор выявил и прекратил деятельность фантомного предприятия в Тульской области, которое оформило документы на сотни тонн товара, не имея для этого реальных мощностей. В...

19 февраля

10:44

Ростовская область запросила господдержку из-за падения цен на сырое молоко

В Ростовской области из-за снижения закупочных цен на сырое молоко попросили господдержку, сообщается в телеграм-канале главы регионального Минсельхозпрода Анны Касьяненко. Ведомство уже задействовало субсидии для производителей молока. «Ситуация непростая, но мы задействуем все доступные...

18 февраля

09:28

ПК «Молоко» оштрафован на 1,73 миллиона рублей за загрязнение леса в Тюменской области

Арбитражный суд Тюменской области удовлетворил иск регионального департамента лесного комплекса против предприятия ПК «Молоко». Оно было обязано компенсировать ущерб, нанесённый экологии из-за сброса отходов жизнедеятельности крупного рогатого скота и неправомерного складирования...

09:25

Производство молока во Владимирской области достигло рекорда в 2025 году, увеличившись на 5%

В 2025 году во Владимирской области производство сырого молока возросло почти на 5%, составив 555 тысяч тонн, что является рекордным значением для региона. Об этом сообщил аппарат вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева после его встречи с губернатором области Александром Авдеевым, где обсуждались...

Milknet в Telegram

Чат для торговли молочной продукцией бесплатно
Подписаться
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.