ООО "Фарм-т" закупает от 20 тонн в месяц Масло сливочное чистый ГОСТ 32261‑2013 Россия 72.5%,82.5% жирности, в монолитах по 10, 20 кг.
Проверка обязательна в двух лабораториях при приемке машины в лаборатории входного контроля и сертифицированной лаборатории РОСПОТРЕБНАДЗОРА РФ.
Требования:
Массовая доля жира. Для разных видов масла установлены свои нормы: например, «Традиционное» — не менее 82,5 %, «Крестьянское» — не менее 72,5 %.
Массовая доля влаги. Зависит от жирности: для высокожирных видов — не более 16 %, для пониженной жирности — выше, но строго нормирована по конкретному виду.
Кислотность. Регламентируется как кислотность жировой фазы и плазмы; превышение установленных значений не допускается.
Термоустойчивость. Не менее 0,7: это важно именно для монолитов, поскольку при хранении и транспортировке монолит не должен «плыть» или терять форму.
Органолептические требования
Вкус и запах. Выраженный сливочный, без посторонних привкусов и запахов. Для солёного масла — умеренно солёный. Недопустимы прогорклый, затхлый, салистый, кормовой и иные посторонние привкусы.
Консистенция. Плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе — блестящая или слабоблестящая, сухая на вид либо с единичными мелкими капельками влаги (до 1 мм). Не допускаются крошливость, рыхлость, слоистая структура.
Цвет. Однородный, от светло‑жёлтого до жёлтого.
Первую партию в объёме 5 тонн, направляем на исследование в лабораторию, после подтверждения соответствия ГОСТУ, оплачиваем и закупаем на условии предоплаты продукцию из проверенной партии.
Уставные документы по ООО Ромашка готовы предоставить по запросу.
Готовы рассмотреть ваш вариант ДП.
Предварительные результаты проверки качества просим направить в наш адрес: ...
Готовы к долгосрочному сотрудничеству на постоянной основе.
392000, Тамбовская область, г. Тамбов, Советская ул., д. 132, помещ. 17 (Юридический адрес)
ООО «ФАРМ-Т» работает на рынке с февраля 2020 года. Компания зарегистрирована в Тамбове, в штате — 46 сотрудников.
Основное направление деятельности — снабжение пищевых производств по всей...