Обезвоженный молочный жир (ОМЖ) - молочный продукт , который производится из натуральных молочных сливок или масла путем фракционирования. Массовая доля жира составляет не менее 99,8%. Вырабатывается в соответствии с ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное Технические условия. Соответствует Техническому регламенту Таможенного союза " О безопасности молока и молочной продукции " ( ТР ТС 033/2013).
Сферы применения обезвоженного молочного жира :
-молочная промышленность-кондитерская промышленность
-мороженное
-хлебопекарная промышленность
-сгущенное молоко
-замороженные продукты , полуфабрикаты, супы , кремы, соусы,продукты сложного состава.
Оплата после прохождения входящих лабораторных анализов .
Тара гофрокороб 20 кг.
Производитель РФ
Качество по всем показателям нашего ОМЖ , ничуть не уступает своему зарубежному конкуренту.Так же у нашего ОМЖ низкий индекс окисления, что позволяет продлить срок годности готового продукта