Объявление: Продам: стаб Биогель 05 для сгущенки и плавсыров в Москве
Информация о объявлении
Навигация и управление объявлением
Похожие объявления
29 июня 2020 в 11:07
96 (—)
Объявление было актуально до 30 июля 2020 г.
Продам: стаб Биогель 05 для сгущенки и плавсыров в Москве
Цена не указана
Запросить цену
Продам
29 июня 2020, 11:07
96 (—)
+79161790884
Комплексная пищевая добавка "Биогель" 05
Описание:
Универсальная смесь гидроколлоидов - загуститель, стабилизатор.
Предназначена для стабилизации структуры, формирования консистенции и придания пластичности, намазываемости готовому продукту.
Использование пищевой добавки не требует изменения технологического процесса производства. Вносится на стадии восстановления СОМ под диспергатор или при внесении сухих ингредиентов, перемешав 1:3-5 для того, чтобы частицы не слипались и находились в обособленном состоянии.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *0,03-0,2% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
*Дозировка зависит от качества исходного сырья, возможностей оборудования, желаемой консистенции готового продукта, т.е. подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки.
Области применения:
используется в молочной промышленности:
творожные продукты, термизированные творожки, плавленые и рассольные сыры, начинки жировые и молокосодержащие, крема, мороженое (совместно с "БиоБаттер" 01)
Преимущества:
Влагосвязывающий компонент и уплотнитель структуры;
Экономия за счет гидратации;
Низкий расход продукта;
Структурообразование, стабилизация и уплотнение консистенции;
Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья;
Позволяет избежать отделения воды или жира в течение срока хранения;
Контролирует вязкость и пластичность на стадии фасовки
Более подробную информацию можно уточнить по телефону (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Описание:
Универсальная смесь гидроколлоидов - загуститель, стабилизатор.
Предназначена для стабилизации структуры, формирования консистенции и придания пластичности, намазываемости готовому продукту.
Использование пищевой добавки не требует изменения технологического процесса производства. Вносится на стадии восстановления СОМ под диспергатор или при внесении сухих ингредиентов, перемешав 1:3-5 для того, чтобы частицы не слипались и находились в обособленном состоянии.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *0,03-0,2% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
*Дозировка зависит от качества исходного сырья, возможностей оборудования, желаемой консистенции готового продукта, т.е. подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки.
Области применения:
используется в молочной промышленности:
творожные продукты, термизированные творожки, плавленые и рассольные сыры, начинки жировые и молокосодержащие, крема, мороженое (совместно с "БиоБаттер" 01)
Преимущества:
Влагосвязывающий компонент и уплотнитель структуры;
Экономия за счет гидратации;
Низкий расход продукта;
Структурообразование, стабилизация и уплотнение консистенции;
Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья;
Позволяет избежать отделения воды или жира в течение срока хранения;
Контролирует вязкость и пластичность на стадии фасовки
Более подробную информацию можно уточнить по телефону (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Россия, Москва, Коровинское шоссе, 35 (Юридический адрес)
Виктория Ингредиенты и Технологии
на сайте с 2014 г.
ООО Ингредиенты и Технологии
О компании
Компания занимается комплексным снабжением пищевых производств: подбор, тестирование и поставка сырья, заквасок, ингредиентов и смесей на производства. Оказание технологических услуг по запуску...
Перейти к описанию компании
ИНН:
7751029126
Цена не указана
Запросить цену
Продам
+79161790884
Заказать
Виктория Ингредиенты и Технологии
на сайте с 2014 г.
ООО Ингредиенты и Технологии
31 объявление автора
Как написать в MAX
Номер продавца для поиска в приложении:
Скопируйте номер и найдите продавца в MAX:
С телефона (приложение)
- Откройте приложение MAX.
- Перейдите во вкладку «Контакты» (нижняя панель).
- Нажмите «+» в правом верхнем углу.
- Выберите «Найти по номеру» и вставьте скопированный номер.
- Откройте чат и напишите сообщение.
В браузере
- Откройте MAX в браузере (кнопка «Открыть сайт MAX» ниже или max.ru).
- Над списком чатов нажмите «+».
- Выберите «Найти по номеру» и вставьте номер.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра контактов.
Вы можете поднять одно объвление один раз в час.
Последнее обновление было в 17:10