Моцарелла для пиццы — свежий сыр из «плавленного теста». Чистый молочный вкус этого продукта достигается благодаря оригинальной технологии иоборудованию, установленному на заводе. Несмотря на название, этот сыр идеально подходит не только для пиццы, но и для рецептов тостов и всевозможных горячих блюд, т.к. при приготовлении он сохраняет мягкость и эластичность.
Состав:
коровье молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, лимонная кислота ,молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, рассол(вода питьевая, соль поваренная пищевая)
Россия, г Москва, ул Угрешская, д 2 стр 15 (Юридический адрес)
Собственное производство сыров -сыроварня "Caseficio de Stefano", из натурального высококачественного сырья.
Так же большой ассортимент продукции из Италии (паста, уксусы, томаты, трюфели, масло),...