У него кремообразная бархатистая консистенция и сладко-сливочный вкус, который лучше всего проявляет себя в десертах. Традиционно маскарпоне используется для создания знаменитого Тирамису, сладких роллов из рисовой бумаги с фруктами, крема для тортов и блинчиков, десертных корзиночек с ягодами и порционных десертов в стаканчиках. Он хорошо намазывается, поэтому его используют также для приготовления закусочных бутербродов и канапе.
сыр мягкий Маскарпоне с массовой долей жира в сухом веществе 85% Сливки пастеризованные ,регулятор кислотности лимонная кислота ,стабилизатор
Россия, г Москва, ул Угрешская, д 2 стр 15 (Юридический адрес)
Собственное производство сыров -сыроварня "Caseficio de Stefano", из натурального высококачественного сырья.
Так же большой ассортимент продукции из Италии (паста, уксусы, томаты, трюфели, масло),...