Творожный продукт "Домашний" имеет рассыпчатую структуру. Выпускается в ведрах по 5, 10 кг. Применяется в пищевых производствах: кондитерских, пекарнях, кафе и ресторанах, для изготовления сырников, творожников, ленивых вареников, а также как начинки в открытых и закрытых кондитерских изделиях..
сохраняет крупинчатую структуру при механической обработке, термообработке, заморозке и разморозке
стабилен при перемешивании с сахарным песком и другими компонентами
при термической обработке сохраняет исходную форму и внешний вид
Быстрая бесплатная доставка прямо с завода в любой регион! Низкие цены! Разработка рецептуры под запрос!Бесплатная консультация технолога! Гибкие условия работы!
Компания "Новомосковск-Молоко" производит молочную, молокосодержащую, растительную творожную продукцию, а также маргарины. Наши продукты применяются как непосредственно (B2C), так и в пищевом...