Сорбиновая кислота – безопасный, нетоксичный и эффективный пищевой консервант, представляющий собой ненасыщенную жирную кислоту, которая участвует в нормальном метаболизме и окисляется в конечном остатке до воды и оксида углерода, не накапливается в организме человека и является продуктом с высокой степенью безопасности. Сорбиновая кислота наполовину менее токсична, чем поваренная соль, 1/40 бензоата натрия, и поэтому разрешена к применению во всем мире и успешно используется в разных сферах пищевой промышленности.
ДСП (допустимое суточное потребление) 25 мг/кг веса в день. Опасности по ГН-98 отсутствуют.
198184, Россия, г. Санкт-Петербург, Канонерский остров, дом 3, корпус 1, лит. Б (Юридический адрес)
Компания "Ингредиенты. Развитие" работает на российском рынке более 20 лет. Основным видом деятельности компании является дистрибуция пищевых ингредиентов, в т.ч. продукции собственного...