Продукт изготовлен согласно ГОСТ 33629-2015.
Продукцию изготавливают согласно требованиям настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением условий, установленных санитарными правилами и нормами, гигиеническими нормативами, техническим регламентом или нормативными правовыми актами.
Характеристика сухого обезжиренного молока
распылительного пленочного:
Вкус и запах свойственные свежему пастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов, свойственные перепастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов
Консистенция мелкораспыленный сухой порошок.
Сухой порошок из измельченных пленок
Допускается незначительное количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии
Цвет белый со светлым кремовым оттенком от светло-кремового до кремового
Примечание. Допускается кормовой привкус в сухом обезжиренном молоке, предназначенном для кормовых целей.
1.5. По физико-химическим показателям сухое обезжиренное молоко должно соответствовать нормам, указанным в табл. 2.
Таблица 2
Наименование показателя Норма для продукта
в потребительской таре в транспортной таре
Массовая доля влаги, %, не более
молока распылительного 4.0 5,0
молока пленочного - 5,0
Массовая доля жира, %, не более 1.5 1,5
Массовая доля белка, %, не менее 32,0 -
Массовая доля лактозы, %, не менее 50,0
Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более
молока распылительного 0,2 0,4
молока пленочного - 1,5
Кислотность, °Т, не более 20 21
Чистота, группа, не ниже I II
Массовая доля олова, %, не более 0,01 0,01
Массовая доля меди, %, не более 0,0008 0,0008
Свинец Не допускается
Поставки от заводов изготовителей ГОСТ ВС в ограниченных объёмах и на индивидуальных условиях, приведённая цена абсолютно корректна.
При заказе от 20 т имеются скидки.
192102, Россия, г Санкт-Петербург, ул Софийская, д 62 к 2 литера А, офис 614 (Юридический адрес)