Устройство предназначено для формирования сырных нитей различного диаметра (от 3 до 20 мм), которые используются для создания популярного сыра «косичка». Модуль для формирования сырных нитей присоединяется к плавителю с подачей сырной массы шнекового типа. Сырное тесто, находящееся в плавителе, подается через переходник к данному устройству формования нити. Нитеформирующее устройство оборудовано регулируемой скоростью подачи. Настройка режимов нагрева, скоростей вращения шнеков и тянущих роликов устройства формования производится с пульта управления. Производительность - не менее 200 кг/час Напряжение - 380 В Диаметр нити - 3-20 мм(уточняется при заказе)
Россия, Алтайский край, муниципальное образование Барнаул, рабочий посёлок Южный, Зоотехническая улица, 24Е (Юридический адрес)
Компания "МОЛЭКСПЕРТ" - завод-изготовитель молочного и пищевого оборудования
ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ПРОИЗВОДСТВО, МОНТАЖ, ЗАПУСК
ЗАВОДОВ, ЛИНИЙ И КОМПЛЕКСОВ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА
МОЩНОСТЬЮ ОТ 500...