Молочный сахар для пищевой промышленности, дисахарид молока натурального происхождения. Meggletose F 70 получают из сыворотки. Этот продукт является моногидратом. Meggletose F7000 - порошок от белого до кремового цвета со специфичным запахом и сладковатым вкусом. Meggletose F70 сильно измельчен и, таким образом , имеет превосходную текучесть в дальнейшей обработке.
Meggletose F 70 применяется как наполнитель/вещество-носитель в:
- хлебобулочных, кондитерских, шоколадных изделиях
- молочных продуктах
- продуктах быстрого приготовления (полуфабрикатах и готовых блюдах): супах, соусах, мясных продуктах и десертах
- для приправ и ароматизаторов
Состав:
Согласно соответствующим правовым предписаниям ЕС ив действующей редакции-Молочный сахар (лактоза).
Упаковка и вес - многослойный бумажный мешок с внутренним полиэтиленовым мешком, 25 кг нетто
Полная спецификация по запросу. Цена - 1,15 евро/кг
Россия, Москва, шоссе Энтузиастов, 31 (Юридический адрес)