Молокосодержащий продукт "Сальский жемчуг", произведенный по технологии полутвердого сыра с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%
ТУ 10.89.19-12-2020
Голова 4,3 кг и 6,4 кг, пленка
Два вкуса - классический и с ароматом топленого молока
Прекрасно плавится, тянется при нагревании, не крошится. Прекрасно подходит для приготовления пиццы
Состав: Молоко обезжиренное, молоко цельное, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла), эмульгаторы (Е471), (Е322), закваска бактериальная с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль, кальций хлористый (уплотнитель)
Пищевая ценность (содержание в 100 гр продукта), г: Жира - 27,0 Белка -- 26,0
Энергетическая ценность (калорийность) - 350 ккал/1450 кДЖ
Срок годности: При температуре хранения от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха от 80 до 85% - 6 месяцев при температуре от минус 4°C до 0°C - 9 месяцев
Штрихкод 46070
