Посты блога

Страны-лидеры по потреблению коровьего молока

1

6 мая 2020 года

В 2019 году Индия потребила больше всего коровьего молока в мире - 77,68 миллионов тонн, а в 2018 году они потребили 66,8 млн тонн.  Производство молока в Индии увеличилось за последнее десятилетие, достигнув более 91... Читать дальше...

www.direct.farm

О ситуации на рынке молока и молокопродуктов (9 – 12 марта 2021 г.)

22 марта 2020 года

Производство В январе 2021 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 2,2 млн т и увеличился относительно уровня 2020 года на 2,2% в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,6% до 1,5 млн т. Так, в январе 2021 года в сельскохозяйственных... Читать дальше...

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Какой регион России лидер по производству молока?

5 ноября 2019 года

Общий объем производства молока в России за 2018 год составил 31,45 млн. тонн. Что касается отдельных регионов: Лидером стала Республика Татарстан – 1,8 млн. тонн (5,8% от общего объема молока), из которых 1,1 млн... Читать дальше...

direct.farm

Рынок детского молочного питания в России

1 июля 2019 года

Принято считать, что рынок детского питания является одним из наиболее устойчивых среди всей категории детских товаров, поскольку покупка питания для ребенка относится к необходимым затратам, на которой потребитель будут экономить в последнюю очередь.    ... Читать дальше...

Источник: Milknews - milknews.ru Автор: Артем Фальчев

Производство молока в 2018 году

27 марта 2019 года

  в том числе: хозяйства населения крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели январь - декабрь 2017 года январь - декабрь 2018 года  2018 в % к 2017   январь - декабрь 2017... Читать дальше...

dairyunion.ru

Технология производства фармакопейной лактозы в России

25 марта 2019 года

Ежегодно на предприятиях переработки молока образуется до 200 миллионов тонн сыворотки. Когда-то она считалась отходом молочной промышленности, однако в настоящий момент в развитых странах налажены процессы её переработки.... Читать дальше...

Коллектив Milknet

коллектив

Рынок сыра после эмбарго: рост производства пошел на спад

3 февраля 2017 года

Введение ограничений на ввоз продовольствия, в том числе молочной продукции, дало стимул для увеличения выпуска сыра внутри страны.   Но после прорывного роста в 18% по итогам 2015 года темпы прибавки объемов стали уменьшаться. Что ограничивает развитие рынка... Читать дальше...

журнал «Агроинвестор»

С чем связано замедление темпов прироста производства сыра в России?

27 октября 2016 года

Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров привело в 2016 году к снижению темпов роста отрасли.   В 2014-2015 гг. производство сыра в России росло со среднегодовым темпом в 16,5%, достигнув 580 тыс. т. Ключевым фактором роста стало... Читать дальше...

IndexBox.ru

Программа по племенному скотоводству: текущая ситуация на рынке

22 сентября 2016 года

Союзмолоко представил для общественного обсуждения проект Программы повышения эффективности работы племенного молочного скотоводства, работа над которой велась с мая 2016 года.     Milknews выделил из программы оценки консультантов текущего состояния племенного животноводства и... Читать дальше...

Milknews.ru

Рынок молока – текущая ситуация на 16.10.2015

20 октября 2015 года

Цены   По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК» , на 12 октября 2015 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,1 руб./кг (+0,5% за неделю), что на 5,4% выше уровня цен на 13 октября 2014 г. Цены на сырое молоко демонстрируют... Читать дальше...

Минсельхоз РФ