ГОСТ, ряженка

ГОСТ Р 52094-2003. Ряженка. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару ряженку, изготовляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, подвергнутых топлению перед сквашиванием, предназначенную для непосредственного использования в пищу.
Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами

Для просмотра некоторых документов вам может потребоваться Adobe Reader

Milknet в Telegram