"Князь Игорь" - полутвердый сыр со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50% или 45%.
Хит продаж. Флагман линейки. Визитная карточка компании.
Универсальный сыр. Подходит для любого случая. Одинаково хорош на простеньком горячем бутерброде и в сложных праздничных канапе. Обладает нежным чарующим вкусом, волшебным ароматом и чистейшим сырным послевкусием без посторонних примесей.
Князь Игорь – один из основателей государства Российского. Годы великого княжения Игоря стали примером истинного мужества и героизма.
Лучший сыр линейки «Сыр на весь мир» назван в честь отважного Князя.
Сыр полутвердый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50% или 45% .
Граф Монте-Кристо – главный герой знаменитой книги Александра Дюма, увлекательного романа о трагической любви, несметных сокровищах и жестокой мести.
Сыр «Граф Монте-Кристо» тоже немного француз. Изысканный, выдержанный и утончённый. Перед вами самый настоящий Граф. В этом не может быть никаких сомнений.
Подавайте его с хорошим вином и спелыми фруктами.
Минимальный заказ от 1.500 кг. Срок годности половинки(1.500 кг) 10 суток. Срок годности целой головки(3.000 кг) 30 суток Сыр "Монте Блун" производится по рецепту и технологии сыра Горгондзола -известнейшегосыра с голубой плесенью из свежего коровьего молока.Зреет от двух до четырех месяцев и по мере созревания приобретает все более острый вкус. Сыр вырабатывается из коровьего молока при помощи ферментов и грибка пеницилла: в молодой сыр делают инъекции пеницилла для равномерного распределения спор грибка, вследствие чего горгондзола на разрезе имеет характерные зелёные полосы. В ходе вызревания сыра в нём остаются введёнными металлические стержни, обеспечивающие доступ воздуха для деятельности грибка. Лучшим дополнением к сыру "Монте Блун" считаются красные плотные вина, однако нередко допускаются другие сочетания. Этот сыр обычно используют как десертный сыр и зачастую применяют в кулинарии (при приготовлении соусов к пасте, ризотто, поленты и др.).
Заказ на этот сыр принимаем за 5 дней до согласованной доставки .
Скаморца - сыр чаща всего изготавливающийся из коровьего молока. Сыр является близким родственником моцареллы. В кустарных условиях сыр подвешивают сушиться, обернув шнурком. Под собственным весом сыр приобретает грушевидную форму.
Считается что скаморца больше подходит для выпечки чем моцарелла. Она может легко заменять ее во множестве блюд.
Цвет скаморцы в зависимости от условий и времени копчения варьирует от золотистого до коричневого. Благодаря тому, что сыр легко плавится, его хорошо использовать в горячих бутербродах, пирогах, пиццах или же как начинку для пасты. Скаморца идеально сочетается с белами винами.
Сыр Силано копчёный - яркий образец разновидностей сыров Качкавалло. С древних времен признан деликатнейшим продуктом. К специальным техникам изготовления добавлен процесс копчения, придающий особую пикантность продукту. Добавляется ароматизатор дыма натуральный. Сыр выглядит в форме капли со съедобной кожурой. Имеет приятную волокнистую структуру и мягкий сладковатый вкус.
Сыр Силано — полутвердый из коровьего молока нежирный сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Вкус варьируется в зависимости от разновидности: от резкого до очень мягкого. Текстура — однородная, слегка шелковистая, с небольшим количеством глазков. Корка мягкая, золотистого цвета.
Заказ на этот сыр принимаем за 5 дней до согласованной доставки . Сыр формируют вручную, предавая головкам форму переметной сумы или фляжек. Полученные головки окунают в холодную воду, чтобы они смогли затвердеть, после этого их солят в специальном рассоле и оправляют на созревание. У него легкий молочный вкус.
Сыр "Балык" копченый
Различные виды фасовки 50/100 гр, 500/1000 гр (вес, вакуум, лотки, термопакеты)
Цена указана за 1 кг.
Так же есть натуральная продукция, изготовленная по ГОСТу.
Сыр плавленный колбасный копченый "Янтарный" 40% весовой. Коробка 9 кг. (в коробке 10 батонов, вакуумная упаковка).
Срок годности 80 сут. при Т -4+4.
Производство АО "Янтарь" г.Воронеж.
Продажа на условиях самовывоза со склада в Москве.
Компания ЛипецкМолоко на постоянной основе предлагает сыр, по низким ценам со всеми сопроводительными документами.
В ассортименте большой выбор сыров :
Российский 50%
Топленное Молоко 50%
Маасдам 45%
Тильзитер 45%
Маасдам 45%
Голландский 45%
Пошеходский 45%
Гауда 45% брус 5кг
Моцарелла батон 2,5 кг
Вес шайбы от 3,5кг до 9кг
Вес бруса от 2кг до 5кг
Сыры хорошего качества!
Сыр полутвердый Cheddar, торговая марка «Tregar», производитель GARCIA HERMANOS AGROINDUSTRIAL S.R.L. (Аргентина) S-I-05112
Характеристика продукта:
Сыр полутвердый Cheddar, мдж 45%, (Оранж), брусок
*Срок годности: 365 дней при температуре воздуха от +2°С до +8°С и относительной влажности не более 85%, с даты производства.
*Энергетическая ценность на 100гр продукции:
1502 кДЖ/359 ккал
*Упаковка: п/пленка ;
*Кол-во в коробке: 4 штуки; вес 1шт~4,3 кг
*Пищевая ценность на 100гр продукции(среднее значение): жир — 28,0 гр.; белок — 24,0 гр.; углеводы
— 0,0 гр.;
ОПИСАНИЕ:
•Внешний вид: основные размеры 300 мм х 120 мм х 130 мм
•Вкус: молочный
•Консистенция: полутвердая.
•Цвет теста: однородный по всей массе.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45 %.
Универсальный сыр, используется нарезанным, для
салатов, бутербродов, пиццы, запекания, десертов.
Продукт без ГМО, без содержания глютена, без заменителей
молочных жиров, только натуральные продукты.
Сыр полутвердый Fontina, торговая марка «Tregar», производитель GARCIA HERMANOS AGROINDUSTRIAL S.R.L. (Аргентина) S-I-05112
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА:
* Наименование:
Сыр полутвердый Fontina, мдж 45% , круг (головка)
*Срок годности: 365 дней при температуре воздуха от +2°С до +8°С и относительной влажности не более 85%, с даты производства.
* Энергетическая ценность на 100гр продукции:
1548 кДЖ/370 ккал
* Упаковка: п/пленка ;
* Кол-во в коробке: 1 штука; вес 1шт~8,8 кг
*Пищевая ценность на 100гр продукции(среднее значение): жир — 29,0 гр.; белок — 28,0 гр.; углеводы
— 0,0 гр.;
ОПИСАНИЕ:
• Внешний вид: круг, диаметр ~310 мм; высота
~170 мм
• Вкус и запах: интенсивный пряный вкус с хорошо развитым ароматом.
• Консистенция: полутвердая с крупными гладкими блестящими «глазками».
• Цвет теста: светло-желтый.
• Массовая доля жира в сухом веществе: 45 %.
• Универсальный сыр, используется нарезанным, для салатов, бутербродов, пиццы, запекания, десертов.
Продукт без ГМО, без содержания глютена, без заменителей молочных жиров, только натуральные продукты.
Сыр полутвердый Emmenthal, торговая марка «Tregar», производитель GARCIA HERMANOS AGROINDUSTRIAL S.R.L. (Аргентина) S-I-05112
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА:
* Наименование:
Сыр полутвердый Emmenthal, мдж 41% , круг(головка)
*Срок годности: 180 дней при температуре воздуха от +2°С до +8°С и относительной влажности не более 85%, с даты производства.
* Энергетическая ценность на 100гр продукции:
1561 кДЖ/373 ккал
* Упаковка: п/пленка ;
* Кол-во в коробке: 2 штуки; вес 1шт~4 кг
*Пищевая ценность на 100гр продукции(среднее значение): жир — 29,0 гр.; белок — 28,0 гр.; углеводы
— 1,3 гр.;
ОПИСАНИЕ:
• Внешний вид: основные размеры ~210 мм х 210 мм х 105 мм
• Вкус: слегка сладкий и ароматный
• Консистенция: полутвердая, с ярко выраженными «глазками»
• Цвет теста: светло-желтый, однородный по всей массе.
• Массовая доля жира в сухом веществе: 41 %.
• Универсальный сыр, используется нарезанным, для салатов, бутербродов, пиццы, запекания, десертов.
Продукт без ГМО, без содержания глютена, без заменителей молочных жиров, только натуральные продукты.
Сыр полутвердый Maasdam, торговая марка «Tregar», производитель GARCIA HERMANOS
AGROINDUSTRIAL S.R.L. (Аргентина) S-I-05112
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА:
* Наименование:
Сыр твердый Maasdam, мдж 41%, круг(головка)
*Срок годности: 365 дней при температуре воздуха от +2°С до +8°С и относительной влажности не более 85%, с даты производства.
*Энергетическая ценность на 100грпродукции: 1561 кДЖ/373 ккал
*Упаковка: п/пленка ;
*Кол-во в коробке: 2 штуки; вес 1шт~4 кг
*Пищевая ценность на 100гр продукции(среднее значение): жир — 29,0 гр.; белок — 28,0 гр.; углеводы
— 1,3 гр.;
ОПИСАНИЕ:
•Внешний вид: круг.
•Вкус: мягкий молочный.
•Консистенция: полутвердая, с наличием
некрупных глазков
Тесто эластичное сырное.
Массовая доля жира в сухом веществе: 41 %. Универсальный сыр, используется нарезанным, для салатов, бутербродов, пиццы, запекания, десертов.
Продукт без ГМО, без содержания глютена, без заменителей молочных жиров, только натуральные продукты.
ООО"Сантарин" реализует сыры для промпереработки с остаточным сроком годности 45-50% Российская,Голландская линии,без плесени,потусторонних запахов,в брикетах,нарезках,головах,фасовка по наименованиям.От 10-20 тонн минимально.Наш адрес .С УВ.Сергей Викторович.
Сыр Бьянкетто - классический столовый сыр , со сроком созревания 7-14 дней. Имеет полутвердую текстуру , со сливочным вкусом, слегка сладковатым вкусом, и тонкую корку. Предпочтительно есть его с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его вкус. Не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов (сыр хорошо плавится )и самых различных блюд, а можно нарезать на тонкие полоски или кубики и добавить в салаты .
Сыр помодоретто с вялеными томатами - классический столовый сыр , со сроком созревания 14 дней .Имеет полутвердую кремообразную текстуру , со сливочным , слегка сладковатым вкусом. Хорош для приготовления горячих бутербродов(сыр хорошо плавится ) и самых различных блюд , а можно нарезать его на тонкие полоски или кубики и добавить в салаты .
Сыр пепенеретто с черным перцем -имеет в составе черный перец . Срок созревания 14 дней .Во время созревания сырная масса приобретает легкий аромат черного перца , что придает особой пикантности , но не остроты .
Минимальный заказ 250 гр Монтазио – полутвердый сыр, который изготавливают из коровьего молока. В продажу сыр монтазио поступает в форме цилиндрических кругов, диаметром 30-40 см, высотой 6-10 см и весом 5-7 кг. Сверху головки сыра покрыты упругой корочкой желто-соломенного цвета. Мякоть монтазио бледно-желтого цвета с небольшими отверстиями по всей массе. Этот сыр обладает богатым фруктовым вкусом, с легкими ореховыми нотками. Период созревания составляет от 20 суток до 3 месяцев. Содержание жира – 30-40%. Монтазио используют для приготовления фондю, он также гармонично сочетается с сухофруктами.
Сыр Тартуфетто с черным трюфелем -имеет в составе черный трюфель . Срок созревания 14 дней .Во время созревания сырная масса приобретает легкий аромат черного трюфеля , что придает особый и необычный вкус .
Монтазио с трюфелем - авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить. Мы используем натуральный черный трюфель, тот самый деликатес, который гурманы в дорогих ресторанах заказывают в качестве изысканной приправы. Считается, что черные трюфели способны пробуждать чувственные ассоциации и специфические желания. Аромат настоящих грибов напоминает букет запахов, в которых угадываются грецкий орех, мох, ягоды, опавшая листва на лесной почве. Монтазио с трюфелем - полутвердый сыр, рецепт приготовления которого придумали монахи альпийских монастырей на севере Италии. Название своё сыр получил в честь горы в Альпах. Сыр имеет светло-желтый оттенок и небольшие дырочки. Корочка сыра натуральная, плотная, в пищу ее не употребляют. Головка сыра Монтазио весит примерно 6,5 килограммов. Для продажи сыр нарезаем и упаковываем в вакуумную упаковку. Минимальный заказ 0.350 гр.
Сыр Таледжио полумягкийсыр из пастеризованного коровьего молока. Консистенция у Таледжио приятная: нежная, мягкая, эластичная, несколько напоминающая консистенцию очень хорошего плавленого сыра. Корочка довольно тонкая, рыжеватая/буроватая, неоднородной окраски. Сыр необходимо вынуть из холодильника за полчаса-час до подачи — не разворачивая упаковку, разумеется. Нарезайте его довольно толстыми ломтями, не пытаясь делать их идеально ровными. Такой сыр приятно есть в чистом виде или со свежим хлебом — особенно если это белый хлеб с хрустящей корочкой. Иногда Taleggio добавляют в ризотто, ньокки и другие горячие блюда, а также в выпечку (например, киши).
Сыр Пикантинетто с красным перцем - имеет в составе красный перец . Срок созревания 14 дней .Во время созревания сырная масса приобретает легкий вкус остроты .
Сыр «Корона Артура» с ароматом топленного молока массовая доля жира в сухом веществе 50%
Сыр представлен на рынке в России в двух форматах:
1. Круг 7-8 кг. Производится на филиале «Белыничи» ОАО «Бабушкина крынка» - Управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка»
2. Брус 5-6 кг. Производится на филиале «Осиповичский» ОАО «Бабушкина крынка» - Управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка».
Консистенция: тесто пластичное, нежное с кружевом глазков овальной, угловатой или щелевидной формы.
Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта: жиры – 28 г; белки – 23,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1440,0 кДж (350 ккал).
Цена договорная
Сыры твердые, эконом и сырный продукт от производителя.
Производства России и Белоруссии.
Фасовка: круг, брус, евро блок.
ОПТ от 2 тонн.
Меньший объём по договорённости.
Сыр твердый от 420 руб
Российский, Голландский, Пешехонский, Костромской.
Сливочный, Сметанковый,
Пармезан - 620 руб.
Маасдам - 520 руб
Полный пакет документов, протоколы лабораторных исследований и декларации соответствия в наличии.
Сычужный полутвёрдый сыр имеющий привкус легкой кислинки. Свое название сыр получил из-за ярко-желтого цвета. Сыр достаточно упругий в своей текстуре имеет аккуратные дырочки. Отлично подходит для приготовления горячих блюд и бутербродов.
Страна производитель: Беларусь
Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Пищевая ценность на 100 грамм:
белки – 21,6 г; жиры – 28,0 г.
Энергетическая ценность — 338,4 ккал.
Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0’С до +4’С и относительной влажности воздуха от 75% до 85%
!!!ВОЗМОЖНЫ СКИДКИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБЪЕМОВ И УСЛОВИЙ ОТГРУЗОК!!!
Чеддер (англ. Cheddar) — популярный английский сыр жирностью от 35 до 45%. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Сыры этого сорта теперь производятся за пределами региона и в нескольких странах мира. Тесто этого сыра — слоистое, цвета слоновой кости. Иногда в процессе производства его подкрашивают натуральным красителем аннато. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом (оптимальный pH при приготовлении 5,6).
Состав : Пастеризованное коровье молоко, бактериальный концентрат мезофильных и термофильных бактерий CHOOZIT, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения CLERICI, кальций хлористый Е509, соль поваренная пищевая, краситель пищевой натуральныйЕ160b.
При употреблении сыра Ламбер существенно улучшается состояние зубов, волос, ногтей и костей, это происходит огромного содержания в нем кальция.
Благодаря богатому содержанию витаминов (А, D, РР, С, группы В) помогает организму расти и развиваться, улучшает работу мозга и восстанавливает силы после тяжелой физической и умственной нагрузок.
Сыр Ламбер широко используется в кулинарии, сочетается со многими блюдами (calorizator). С ним можно делать бутерброды, пекут разнообразные пироги и запеканки, добавляют в супы и соусы, готовят фондю и посыпают обычные макароны, режут в салаты.
Калорийность сыра Ламбер составляет 377 ккал на 100 грамм продукта.
Белки, г: 23.7
Жиры, г: 30.5
Углеводы, г: 0.0
