Продам Кальятту обезжиренную , ( РН 5,3-5,5, Влага 54-57) , евроблок по 15-18 кг , ваккум , есть и заморозка и охлажденка. Подходит для производства моцареллы и сулугуни , сыр косичка и т.д .
Угличский сыродельно - молочный завод на постоянной основе предлагает сыр обезжиренный для промышленной переработки. Влага в готовом продукте 54-58%, рН 5,2-5,6. Нить. Хорошо плавится, не горит.
Контактная информация:
телефон: (4852) 660-660 (6435)
Электронная почта:
Ольга
Обезжиренный сыр "Кальята" - сырное зерно, изготовлена из натурального обезжиренного молока, с использованием термофильных заквасок. При производстве используется исключительно натуральное молоко высшего качества из собственных ферм.
Сырное зерно(Кальятта)-это высококачественная основа для производства сыров и сырных продуктов (моцарелла, сулугуни, любых мягких, плавленных, имитационных сыров и сырных продуктов), идеально подходит для плавления.
- рH – 5,3-5,4
- влага – 57-58%
- содержание белка - не менее 30%
- М.Д. жира – не более 10%
- отпускается в замороженном виде
- промышленный объем производства, стабильное качество, удобная локация
- фасовка – гофрокороб с п/эт вкладкой – 15 кг/шт
- вес на поддоне- 900-1000 кг (при укладке 65-75 коробок)
- тест на плавление 10 баллов из 10. Тянет упругую длинную нить, не пригорает на пицце. Отправлю видео по запросу.
Все документы имеются, Меркурий. Приглашаем к долгосрочному сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и прочих белково жировых продуктов.
Цена с НДС и доставкой в Московский регион
Все вопросы по телефону. Имеются скидки, отсрочка платежа!!!
Предлагаем обезжиренный сыр(сырное зерно или недозревшийсыр) для дальнейшей переработки на плавку, производства моцарелы, использвания в производстве продуктов питания, выпечки и.т.д.
Хорошо тянется имеет белок 30,жир 0.5 влаги не более 60 и pH 5.1-5.4
По всем вопросам обращайтесь по телефону.
Продаем сырное зерно (кальятту) собственного производства. Любые объемы. Осуществляем экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья. Индивидуальный подход к рецептуре и техническим требованиям. Большой штат опытных технологов позволит индивидуально изготовить необходимый продукт исходя из ваших требований. Предоставляем и доставляем образцы для пробной партии. Вся продукция проходит строгий контроль качества и имеет все необходимые сертификаты соответствия. Гибкие условия работы. Цены указаны с НДС и доставкой в Московский регион.
Предлагаем к реализации сыр для плавления "Кальята" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 2%.
Кальята в вакууме охлажденная.
Показатели: влага до 56%, рн 5,4-5,3, белок 33-36
Отличная кальятта напрямую с завода РБ. Качественное удостоверение пришлём. Цена указана с НДС и доставкой в регион Москва и область, С.-Петербург и область. Возможна доставка в другой регион.
Производим и реализуем сырную массу кальяту нежирную и 45% жирности.
Сыр в виде блока, однообразно сформирован, упакован в пленку под, весом 5 - 8 кг Вкус чистый, сырный, с мягким кисломолочным ароматом, с небольшим привкусом пастеризации. Консистенция мягкая, эластичная сырная масса, однородная по всей массе.
Поставляем как замороженную так и охлаждённую.
Ph - 5.2 - 5.6, влага - 55 - 59 %
Горячая сырная масса в воде (82 °С) вытягивается на 1 м в длину.
Сыр «Кальята» обезжиренный с массовой долей жира в сухом веществе не более 10%, изготовленный в соответствии с ГОСТ Р52686-2006. Упаковка: гофрокороб - 20 кг.
Реализуем Сырное зерно(Кальята)-это высококачественная основа для производства сыров (моцарелла, сулугуни, любых мягких, плавленных, имитационных сыров и сырных продуктов).
Сырное зерно изготовлено из пастеризованного натурального обезжиренного молока, с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.
от Производителя, Меркурий
Контактный номер Александр
На постоянной основе предлагаем Кальята (Сырное зерно) собственного производства для мягких сыров (моцарелла, сулугуни и др.), охлажденная или замороженная, производим под заказ до 100 тонн в месяц. Цена договорная, самовывоз/доставка.
За более подробной информацией пишите в личку.
Кальятта это высококачественная основа для производства сыра, таких как сулугуни, моцарелла, любых плавленных, мягких, сырных продуктов и имитационных сыров.
Сырное зерно изготовлено из пастеризованного натурального обезжиренного молока, с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.
-Объем до 200 тонн в месяц
-Массовая доля жира не более 0,1%
-Массовая доля влаги не более 58%
-Массовая доля белка не менее 36-37%
-рН 5,2-5,6
Упаковано в гофрокороба весом в 10 килограмм, есть возможность поставки в оборотной таре по 15 килограмм.
Условия хранения и сроки годности: при температуре минус (14+-2)°С и относительной влажности воздуха 85-90% - 8 месяцев. При температуре от -4°С до 0°С и относительной влажности воздуха 85-90% - 5 суток.
Доставка/Самовывоз. Звоните, ответим на интересующие Вас вопросы.
Кальята обезжиренная, замороженная ГОСТ, влага 58-62%, тянет нить 5-10 см.
Фасовка в головы по 5-7 кг в пэ мешки.
Цена с НДС и доставкой. Образцы предоставляем.
Молокозавод «Белое озеро» в Оренбургской области работает с 2014 г. У нас собственное поголовье скота, контроль качества молока-сырья от кормления скота до доения.
Предлагаем оптовые поставки сырного зерна:
-Кальятта (сырное зерно) 0%, замороженные блоки по 10 кг - 256 руб./кг с НДС
Также в ассортименте:
- Сыр полутвердый Голландский 45%, брус 3.5 кг - 350 руб./кг с НДС
- Сыр полутвердый Российский 50%, головка 7-9 кг - 350 руб./кг с НДС
- Сыр полутвердый Деревенский 50%, головка 7-9 кг - 360 руб./кг с НДС
- Сыр полутвердый Деревенский 50%, фасованный в вакуум по 200-300 г - 400 руб./кг с НДС
Цены со склада в Оренбурге. Предоплата
Самовывоз или доставим до адреса. Стоимость доставки зависит от объема и места выгрузки.
Минимальный заказ - 1500 кг.
Скачать полный прайс-лист
Наши преимущества:
Производители - собственное поголовье коров, мы сами перерабатываем молоко, у нас нет посредников.
Перерабатываем только своё молоко, наши сыры полностью соответствуют ГОСТ.
Прозрачный бизнес, все отгрузки осуществляются по программе "Меркурий".
Товар оперативно со склада выезжает к вам. Своя логистика.
Победители конкурса «Бренды Оренбуржья 2019», обладателями наград множества выставок и форумов, включая международные.
