Угличский сыродельно - молочный завод на постоянной основе предлагает сыр обезжиренный для промышленной переработки. Влага в готовом продукте 54-58%, рН 5,2-5,6. Нить. Хорошо плавится, не горит.
Контактная информация:
телефон: (4852) 660-660 (6435)
Электронная почта:
Ольга
Обезжиренный сыр, он же кальята/кальятта. Используется для изготовления сыров: моцарелла. Как основа, производства плавленых сыров и сырных продуктов. Изготовлено из натурального коровьего обезжиренного молока (обрат) высшего качества.
Поставляется как замороженном виде так и в охлаждённом.
Произведено по всем нормам ТУ 10.51.4-2022 с использованием качественных компонентов.
Влажность 55-58%, ph 5,4-5,6, белок 38%. Вес головы средний 4-5 кг, прессованные, в вакуумных пакетах, замороженный. Сыр тянется.
Производство Россия, Республика Татарстан, Муслюмовский район с.Тойгельдино ул.Центральная д.7Б
Меркурий, все документы.
Будем рады сотрудничеству. Оптовикам предоставляем скидки.
Важно! Работаем на самовывоз!
ООО «Агинское молоко» предлагает взаимовыгодное сотрудничество по поставкам
безлактозного сыра «Кальята» собственного производства. Характеристики продукта: Массовая доля белка 34% Массовая доля влаги 58% Массовая доля жира 0,05% Кислотность 5,0-5,8, Срок годности | 10 месяцев Условия хранения -18±2°C, влажность 80-85%
Обезжиренный сыр "Кальята" - сырное зерно, изготовлена из натурального обезжиренного молока, с использованием термофильных заквасок. При производстве используется исключительно натуральное молоко высшего качества из собственных ферм.
Сырное зерно(Кальятта)-это высококачественная основа для производства сыров и сырных продуктов (моцарелла, сулугуни, любых мягких, плавленных, имитационных сыров и сырных продуктов), идеально подходит для плавления.
- рH – 5,3-5,4
- влага – 57-58%
- содержание белка - не менее 30%
- М.Д. жира – не более 10%
- отпускается в замороженном виде
- промышленный объем производства, стабильное качество, удобная локация
- фасовка – гофрокороб с п/эт вкладкой – 15 кг/шт
- вес на поддоне- 900-1000 кг (при укладке 65-75 коробок)
- тест на плавление 10 баллов из 10. Тянет упругую длинную нить, не пригорает на пицце. Отправлю видео по запросу.
Все документы имеются, Меркурий. Приглашаем к долгосрочному сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и прочих белково жировых продуктов.
Цена с НДС и доставкой в Московский регион
Все вопросы по телефону. Имеются скидки, отсрочка платежа!!!
Продам Кальятту обезжиренную , ( РН 5,3-5,5, Влага 54-57) , евроблок по 15-18 кг , ваккум , есть и заморозка и охлажденка. Подходит для производства моцареллы и сулугуни , сыр косичка и т.д .
Предлагаем к реализации сыр для плавления "Кальята" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 2%.
Кальята в вакууме охлажденная.
Показатели: влага до 56%, рн 5,4-5,3, белок 33-36
Кальята обезжиренная, замороженная ГОСТ, влага 58-62%, тянет нить 5-10 см.
Фасовка в головы по 5-7 кг в пэ мешки.
Цена с НДС и доставкой. Образцы предоставляем.
Молокозавод «Белое озеро» в Оренбургской области работает с 2014 г. У нас собственное поголовье скота, контроль качества молока-сырья от кормления скота до доения.
Предлагаем оптовые поставки сырного зерна:
-Кальятта (сырное зерно) 0%, замороженные блоки по 10 кг - 256 руб./кг с НДС
Также в ассортименте:
- Сыр полутвердый Голландский 45%, брус 3.5 кг - 350 руб./кг с НДС
- Сыр полутвердый Российский 50%, головка 7-9 кг - 350 руб./кг с НДС
- Сыр полутвердый Деревенский 50%, головка 7-9 кг - 360 руб./кг с НДС
- Сыр полутвердый Деревенский 50%, фасованный в вакуум по 200-300 г - 400 руб./кг с НДС
Цены со склада в Оренбурге. Предоплата
Самовывоз или доставим до адреса. Стоимость доставки зависит от объема и места выгрузки.
Минимальный заказ - 1500 кг.
Скачать полный прайс-лист
Наши преимущества:
Производители - собственное поголовье коров, мы сами перерабатываем молоко, у нас нет посредников.
Перерабатываем только своё молоко, наши сыры полностью соответствуют ГОСТ.
Прозрачный бизнес, все отгрузки осуществляются по программе "Меркурий".
Товар оперативно со склада выезжает к вам. Своя логистика.
Победители конкурса «Бренды Оренбуржья 2019», обладателями наград множества выставок и форумов, включая международные.
