Ключевые события:
49-я неделя — неделя затишья. Оптовый рынок демонстрирует редкую стабильность по всем ключевым продуктам. Общий фон — полная стабилизация, но сегмент премиального масла показал уязвимость, что напоминает о сохраняющихся рисках даже в спокойные периоды. Рынок, похоже, готовится к завершению года, закрепляя текущие ценовые уровни.
Рынок вошел в фазу "заморозки«. Практически по всем позициям изменения находятся в пределах ±1%. Это указывает на баланс спроса и предложения, отсутствие шоковых факторов. высокую предсказуемость рынка в краткосрочной перспективе. В целом. подавляющее большинство продуктов показывают изменения в пределах ±0.1%. Это признак того, что участники рынка заняли выжидательную позицию перед концом года, спрос и предложение сбалансированы по текущим ценам, отсутствуют драйверы для сильных движений.
49-я неделя в рознице прошла под девизом "Ничего лишнего". Ритейл демонстрирует феноменальную дисциплину, отказываясь от любых резких движений, даже когда оптовый рынок дает для них повод (обвал масла).
Главный товар — не молоко или сыр, а "ощущение контроля" у покупателя над своим бюджетом. Сети продают психологический комфорт, и потребитель готов за это платить, даже не догадываясь о реальных размерах наценки. Независимо от силы движений на опте (+0.7% сыр, -3.6% масло), розница меняется в диапазоне -0.3% до +0.15%. Это уже системная политика, а не реакция на конъюнктуру.
МИРОВОЙ РЫНОК
По результатам аукциона, ценовой индекс снизился на фоне падения цен на сливочное масло в Европе и Океании и снижения цен на сухое молоко. На рынке начинается период уюта, когда большинство покупателей уже заключили контракты на поставку биржевых товаров в преддверии новогодних праздников.
Во вторник, 2 декабря, состоялись 393-е торги GDT, по результатам которых ценовой индекс составлял 1054, что на 48 пунктов (-4,3%) меньше относительно предыдущих торгов. Средняя цена на молочные продукты составляла 3507 долл. за т, что на 171 долл. больше относительно результатов предыдущего аукциона. Во время торгов было продано 34282 т биржевых товаров, что на 4330 т меньше относительно результатов прошлого аукциона. Минимальное предложение было зафиксировано на уровне 33466 т, а максимальное – на уровне 40668 т. в торгах приняли участие 146 операторов молочного рынка, что на 20 компаний меньше относительно 18 ноября.
Еженедельные обзоры молочного рынка доступны в рамках подписки.
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.