Продажи сливочного масла в России снизились на 14,9% в начале 2025 года

21 апр 2025, 09:45 73

В январе и феврале 2025 года в России наблюдалось значительное снижение продаж сливочного масла — на 14,9% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Это падение было вызвано резким ростом цен на данный продукт.

Замедление покупательской активности началось еще в четвертом квартале 2024 года и стало нарастать с каждым месяцем: в октябре снижение составило 2,2%, в ноябре — 7,7%, а в декабре — уже 13%. К концу 2024 года инфляция в категории сливочного масла достигла 42%, в то время как в октябре она была на уровне 36%. В начале 2025 года темпы роста цен несколько замедлились до 40%, но это не способствовало восстановлению потребительского спроса.

По оценкам аналитиков NTech, для восстановления объёмов продаж потребуется от трех до пяти месяцев после столь резкого удорожания. Несмотря на то, что пик инфляционного давления, вероятно, уже пройден, эксперты не ожидают быстрого возвращения к прежним объемам продаж в краткосрочной перспективе.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться