В Шотландском аграрном колледже был открыт современный исследовательский центр, призванный продвигать инновации и устойчивое развитие в молочной отрасли. Проект Dairy Nexus, поддержанный правительствами Великобритании и Шотландии с финансированием в размере 4 миллионов фунтов стерлингов и 738 тысяч фунтов стерлингов от South of Scotland Enterprise, направлен на декарбонизацию сектора и повышение устойчивости производства молока. В новом центре будут работать около 60 специалистов, включая 15 новых сотрудников.
Его месторасположение обеспечит поддержку инновациям в ключевых регионах, таких как Дамфрис и Галоуэй, а также Камбрия. Центр объединит исследователей, фермеров, бизнесменов и консультантов для решения актуальных проблем отрасли и повышения продуктивности. Официальное открытие лабораторий состоялось при участии министра по делам Шотландии Кирсти Макинейл и министра занятости и инвестиций Шотландии Тома Артура. Россел Григгс, председатель South of Scotland Enterprise, отметил, что Dairy Nexus также будет способствовать созданию новых рабочих мест и привлечению инвестиций, помогая условиям для декарбонизации молочного сектора, улучшения благосостояния животных и разработке новых продуктов.
Проект стал первым завершённым в рамках соглашения об инклюзивном росте Borderlands, обеспечившего до 350 миллионов фунтов стерлингов от правительств Великобритании и Шотландии в 2019 году. Первоначально планировавшееся двухэтажное здание было перестроено в одном уровне вследствие финансовых трудностей, в том числе связанных с Brexit, инфляцией и пандемией Covid-19. Строительство было реализовано компанией Portakabin.
