В Казахстане за пять лет потребление молока и молочных продуктов сократилось на 8%

29 апр 2025, 09:28 67

По данным Бюро национальной статистики Казахстана, потребление молока и молочных изделий в стране за последние пять лет уменьшилось на 8,41% по сравнению с 2019 годом. Этот вывод основан на выборочном обследовании 12 000 домохозяйств.

Между тем, в 2024 году наблюдается положительная тенденция: по сравнению с 2023 годом, потребление молочных продуктов увеличилось на 2,19%, достигнув 232,2 кг на душу населения. Наибольшее потребление зафиксировано в Акмолинской (294,6 кг), Восточно-Казахстанской (292,6 кг) и Карагандинской областях (288,8 кг). Кроме того, структура потребительских расходов показывает стабильный интерес к мясу и мясным продуктам (16,9% от всех расходов на питание) и хлебобулочным изделиям с крупами (7,7%). За последние пять лет потребление мяса увеличилось на 4,65%, яиц на 5,94%, фруктов на 3,64%, в то время как расходы на хлебобулочные изделия и овощи сократились на 9,41% и 6,9% соответственно.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться