Министерство финансов Великобритании анонсировало намерение расширить действие «налога на сахар», включая молочные коктейли и аналогичные напитки, с целью усиления борьбы с ожирением в стране. Ранее этот налог был сосредоточен в основном на газированных напитках.
В соответствии с новыми предложениями, освобождение от налога для молочных и немолочных напитков на основе овса или риса будет отменено. Министр финансов Рэйчел Ривз подчеркнула, что данное расширение налога соответствует правительственной стратегии, озвученной в осеннем бюджетном заявлении, и направлено на давление на производителей с целью уменьшения содержания сахара в их продуктах. Кроме того, казначейство объявило о планах снижения порога содержания сахара с 5 г до 4 г на 100 мл, что повлечет изменения в рецептурах напитков. С момента введения налога в апреле 2018 года 89% газированных напитков были адаптированы для соответствия новым требованиям. Если изменения будут приняты, налог может коснуться порядка 203 типов расфасованных молочных напитков, что составляет 93% рынка, если производители не снизят содержание сахара. Изначально молочные напитки исключались из налога из-за опасений о влиянии на потребление кальция у детей, однако сейчас министерство докладывает, что молочные коктейли лишь незначительно способствуют ежедневному потреблению кальция. Новые инициативы подверглись критике; некоторые эксперты утверждают, что налог на сахар является неэффективным и должен быть отменен. Общественное консультирование по этим предложениям продлится до 21 июля 2025 года, предоставляя возможность гражданам и производителям выразить свои мнения.
