Агрофирма «Южная» собрала рекордные 90 тысяч тонн винограда в 2025 году

28 окт 2025, 09:14 216

Агрофирма «Южная», крупнейшее виноградарское предприятие России, завершила уборочную кампанию, собрав более 90 тысяч тонн винограда. Урожайность составила 106,5 ц/га, а общая площадь уборки достигла 8 453 га.

Несмотря на засушливые условия, отсутствие осадков с мая по сентябрь предотвратило развитие болезней винограда. Как отметил заместитель генерального директора по сельскому хозяйству Иван Чурсин, запасы влаги в почве помогли растениям избежать стресса в период роста. На песчаных грунтах негативные последствия засухи удалось смягчить за счет своевременных агротехнических работ.

Ключевую роль в успешной уборке сыграла модернизация техники: 4 новых комбайна позволили достичь рекордных показателей. Среднесуточный сбор составил 1900 тонн, а пиковый результат достиг 2175 тонн за один день.

Главный энолог «Кубань-Вино» Артем Васильев подчеркнул высокое качество урожая, которое promises расширить ассортимент игристых и красных вин. Часть винограда направлена на производство премиальных линеек, таких как Chateau Tamagne Signature.

В уборочных работах участвовали 3000 сотрудников, 26 комбайнов и 150 единиц техники. Важным аспектом стала практика для 500 студентов, которые в течение пяти месяцев осваивали технологии виноградарства и виноделия под руководством наставников.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться