Компания «Август-Агро» намерена почти вдвое увеличить объем производства молока, который достигнет 90 тысяч тонн в этом году. Основной причиной этого роста станет запуск нового комплекса на 3,7 тысячи коров и повышение продуктивности стада, сообщила заместитель генерального директора по животноводству Наталия Козлова в интервью «Агроинвестору».
По словам Козловой, основной задачей компании является снижение себестоимости молока и увеличение прибыльности производства, при этом важным ресурсом для достижения этих целей является повышение эффективности труда всей команды. Несмотря на ограничения в регулировании цен на корма и ветеринарные препараты, компания полагает, что может и должна эффективно организовать свои производственные процессы и управлять трудовыми ресурсами.
Козлова также отметила, что молочная отрасль сталкивается с новыми вызовами в адаптации технологий к меняющимся условиям, что требует быстрого реагирования. В последние годы рынок отметил отсутствие многих ветеринарных препаратов и кормов, качество которых часто не удовлетворяет потребностям высокопродуктивных животных.
Она добавила, что результаты инвестиций, сделанных в 2020-2021 годах, начинают давать свои плоды, особенно в условиях волатильности цен на молоко. Комплексы, построенные в то время, позволили сформировать высокопродуктивные стада и оптимизировать производственные процессы, что делает компании конкурентоспособными в текущих условиях рынка.
