Австралийские фермеры предупреждают о резком подорожании молочных продуктов из-за климатических катастроф
03 июн 2025, 09:08
130
В Австралии производители молока сообщают о надвигающемся кризисе в молочной отрасли, вызванном разрушительными погодными условиями. Это приводит к неминуемому росту цен на ключевые молочные продукты, такие как молоко, масло и сыр, при этом в некоторых регионах уже наблюдаются перебои с поставками. Джо Брэдли, президент ассоциации EastAUSMilk, описал ситуацию как "катастрофу", отметив, что свыше 80% фермеров испытывают негативные последствия от недавних стихийных бедствий, включая наводнения и продолжительные засухи.
Фермеры в штатах Виктория и Тасмания сталкиваются с рекордными расходами на сено, чтобы поддерживать минимальный уровень производства. Федерация фермеров Виктории требует от правительства экстренного финансирования для решения текущих проблем и обеспечения устойчивости сектора в будущем. Несмотря на значительный ущерб, доступ к федеральной помощи затруднен бюрократическими препятствиями, включая отсутствие признания бедствия как "Категории D".
По прогнозам, с 1 июля этого года ожидается повышение закупочных цен на молоко, но крупнейшие ритейлеры могут пытаться сдерживать рост цен, что негативно отразится на доходах производителей. На международном рынке также фиксируются рекордные цены на масло, что вызывает дополнительные опасения. В обозримом будущем австралийцы могут столкнуться не только с подорожанием молочной продукции, но и с ее дефицитом на прилавках магазинов.
