Австрийский кооператив Berglandmilch инвестирует в расширение производства творога и сливочного сыра

Регион

Австрийский кооператив Berglandmilch инвестирует в расширение производства творога и сливочного сыра

07 авг 2026, 08:52 54

Австрийский молочный кооператив Berglandmilch инвестирует в расширение производства творога и сливочного сыра на своём предприятии в Ашбахе в Нижней Австрии, сообщает FoodBev. Реализация инвестпроекта позволит предприятию ежегодно выпускать порядка 15 тыс. тонн творога и 7 тыс. тонн сливочного сыра. Благодаря установке нового фасовочного оборудования компания сможет предложить дополнительные форматы упаковки и повысить гибкость при разработке новых продуктов. В кооперативе отметили, что инвестиции также способствуют повышению качества, уровня гигиены и эффективности производственных процессов.

Проект реализуется при поддержке инвестиционной программы федеральной земли Нижняя Австрия, а также при финансировании со стороны Европейского союза и федерального правительства Австрии. Управляющий директор Berglandmilch Йозеф Браунсхофер отметил, что категории творога и сливочного сыра уверенно растут, особенно среди молодых потребителей, поэтому кооператив целенаправленно инвестирует в эти категории. Увеличение производственных мощностей призвано подготовить площадку к удовлетворению будущих потребностей рынка и создать более широкие возможности для внедрения инноваций. Berglandmilch — крупнейшая австрийская компания по переработке молока, владеющая восемью предприятиями в пяти федеральных землях и принадлежащая более чем 7800 молочным фермерам. В портфель компании входят бренды Schärdinger, Tirol Milch, Lattella и Stainzer.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться