Аудит, проведенный Службой сельского хозяйства и животноводства Чили в отношении парагвайских предприятий, завершился...
Аудит, проведенный Службой сельского хозяйства и животноводства Чили (SAG) в отношении парагвайских предприятий, завершился в прошлую пятницу весьма благоприятной оценкой, что является ключевым шагом для выдачи разрешения на эксплуатацию нового мясоперерабатывающего завода на экспорт и продления разрешений для предприятий, занимающихся производством побочных продуктов животноводства, согласно отчетам Национальной службы здоровья и качества животных (Senacsa).
В заключительном совещании приняли участие генеральный директор Управления по качеству и безопасности продукции животного происхождения (Digecipoa) Хулио Барриос; руководитель отдела международных отношений Глория Кампусано; директор скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий Наталия Диас де Вивар; и директор по продукции и побочным продуктам Лаура Коронель.
Техническая миссия SAG проверила соответствие санитарным требованиям, предъявляемым к разрешению на эксплуатацию мясоперерабатывающего завода Los Lazos, который впервые планирует экспортировать говядину на чилийский рынок, а также подтвердила продление разрешений на эксплуатацию завода CenCoprod в Вилья-Хайесе и компании FrigoChorti в Лома-Плате, занимающихся производством мясокостной муки.
По словам Хулио Барриоса, директора Digecipoa, лицензии, выданные Чили, действительны в течение двух лет и требуют обязательной проверки на месте для их продления.
В случае с заводом Los Lazos, поскольку это новое предприятие, инспекция является необходимым шагом для выхода на чилийский рынок.
Чилийская делегация подчеркнула высокие стандарты гигиены и безопасности, выявленные в ходе инспекций, а также эффективность и стандартизацию официальной системы инспекции и контроля, внедренной Senacsa, ответственной за обеспечение качества и безопасности парагвайской говядины, предназначенной для экспорта.
Барриос отметил, что после завершения аудита Чили представит официальный отчет примерно через 30 дней. Если будут выявлены какие-либо проблемы, их необходимо будет устранить путем принятия корректирующих мер до окончательного утверждения. Если же никаких нарушений не будет обнаружено, процесс завершится быстрее.
Чиновник подчеркнул стратегическую важность чилийского рынка для парагвайского мясного сектора. «Чили — наш основной и лучший рынок сбыта говядины. Большая часть нашего экспорта — это охлажденные отрубы, продукт с высокой добавленной стоимостью, естественным рынком сбыта которого является именно этот регион», — заявил он.
В настоящее время Парагвай ежегодно экспортирует в Чили около 100 000 тонн говядины. Что касается мясокостной муки, Барриос уточнил, что поставки продолжаются в обычном режиме, поскольку проверка является лишь частью процесса периодического продления экспортных разрешений и не влечет за собой никаких перерывов в экспорте.
