Эксперты и представители российского аграрного рынка выступили против ограничения использования упаковки из полистирола в пищевой отрасли, пишет газета «Известия».
О таком решении недавно сообщили в Минприроды России. В министерстве объяснили необходимость этого тем, что такой материал ломается и его переработка сложна и затратна, в связи с чем он является неэкологичным. Достойной альтернативной в ведомстве считают картонную упаковку. Одним из примеров, где можно её использовать, в Минприроды назвали пищевые куриные яйца. Там предлагают использовать пульперкартон вместо применяемого сейчас для этой продукции стандартного контейнера из вспененного полистирола. Считается, что этот материал лишён таких проблем.
Однако участники рынка и эксперты озвучили свои аргументы против этого. Эксперты утверждают, что, напротив, полистирол соответствует ГОСТу и экостандартам, имеет более низкие выбросы углекислого газа при переработке, а его экструзия требует меньших энергозатрат, чем у аналогов. При этом сами стандарты хранения продуктов, в том числе мяса и яиц, прямо предусматривают использование полистирольной упаковки. Другие отмечают, что полистирол — самый доступный упаковочный материал, и его запрет приведёт к немедленному росту цен на базовые продукты, который вдвое обгонит инфляцию. Например, те же куриные яйца могут подорожать на четверть, а курятина — на 15–20 процентов.
Читайте также
Илья Березнюк: треть упаковки в России станет экологичной к 2030 году
Коммерческий директор ООО «Русагрообъединение» Михаил Вяткин отмечает преимущества пластикового материала вновь на примере яиц. Например, он отметил, что в картонной упаковке у разбитого яйца желток может протечь на всю глубину ряда, где оно находилось, а в пластике разбитое яйцо останется в ячейке, и пострадает лишь упаковка. Также отмечается, что полистирол неприхотлив к температурам, а картон при их перепадах набирает влагу, слёживается и в итоге теряет своё качество.
Озвучили эксперты и технические проблемы при использовании пульперкартона. Например, в некоторых крупных регионах за Уралом и в Сибири наблюдается дефицит оборудования и сырья для его производства, а доставлять готовую продукцию из этого материала в другие регионы затратно. При этом оборудование для пульперкартона не подлежит переоснащению. Также есть риск лишиться необходимых материалов, так как, например, оборудование и комплектующие станков, которые смогут выпускать картонные контейнеры для яиц, в Россию поставляют недружественные страны.
По мнению представителей АПК, пластиковую упаковку надо не запрещать и замещать, а развивать имеющиеся современные технологии по переработке, стимулировать в этом направлении производителей и бизнес. Для этих целей необходима также финансовая поддержка государства. А по мнению производителей упаковки, принимать решение по ограничению полистирола нужно аккуратно и постепенно.
