Искусственный интеллект помогает выявить более 3,5 тысяч нарушений в производстве животноводческой продукции в Липецкой области

Регион

Искусственный интеллект помогает выявить более 3,5 тысяч нарушений в производстве животноводческой продукции в Липецкой области

19 мая 2025, 10:15 239

С начала 2025 года, в Липецкой области, мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, с помощью анализа данных, полученных при помощи искусственного интеллекта, обнаружила более 3,5 тысяч нарушений в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Основные нарушения заключаются в производстве продукции без указания сырья, из которого она была изготовлена, а также в увеличении сроков годности и несоответствии объема или типа сырья произведенной продукции. Например, у производителя ООО «Кузьминки» было выявлено несоответствие типа сырья с выпущенной продукцией: при переработке свиного кишечного сырья была изготовлена говяжья колбасная оболочка. В другом случае, на основании данных модуля 11, у предприятия ООО «Чаплыгинмолоко» обнаружилось несоответствие объема готовой продукции использованному сырью — 27,1 т молочной продукции была получена из 23,9 т сырья, что превышает допустимые нормы.

По фактам этих нарушений, Управление Россельхознадзора через систему ФГИС «ВетИС «Паспорт» направило 40 предостережений и 620 предупреждений о необходимости соблюдения ветеринарных правил. Работа по анализу нарушений, выявленных с использованием искусственного интеллекта, продолжается, а ежедневно проводятся профилактические мероприятия и консультации для ответственных лиц по соблюдению законодательства в сфере ветеринарии.

Источник: Meatinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться