Казахстан развивает молочное животноводство с нуля, сталкиваясь с дефицитом сырья и инвестиционными вызовами

Регион

Казахстан развивает молочное животноводство с нуля, сталкиваясь с дефицитом сырья и инвестиционными вызовами

14 июл 2025, 09:18 64

Казахстан приступил к активному развитию сектора молочного животноводства, несмотря на острый дефицит сырья и жесткую конкуренцию с Россией. Сергей Кузьменков, заместитель генерального директора Eurasian Milk, отметил, что систематическое развитие отрасли началось в 2021 году с введением государственной программы льготного кредитования. Ранее было построено лишь 2-3 фермы в год, но сейчас их число возросло до более чем 48 комплексов. Однако многие новые предприятия не достигают проектных мощностей, и перерабатывающие заводы работают на недозагрузке.

По словам экспертов, производство молока не соответствует требованиями переработки, и как фермеры, так и государство осознают нехватку сырья. Лидирующие регионы — Северо-Казахстанская, Акмолинская и Павлодарская области — выбраны из-за предпочтительных агроклиматических условий, но последствия засухи и переувлажнения негативно сказываются на урожайности кормов. Существуют опасения, что слишком много проектов создаются только для получения субсидий. Тем не менее, эксперты подчеркивают, что для достижения устойчивой модели молочной индустрии необходима системная поддержка.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться