Новый проект в Воронежской области существенно укрепит позиции компании на рынке яиц и обеспечит поставки в соседние регионы. В Борисоглебском районе началось строительство второй птицефабрики «Третьяковское», в которую будет вложено 2,5 млрд рублей. Её мощность составит 1,4 млн яиц в сутки, или 511 млн в год. Совместно с уже действующим предприятием совокупный годовой выпуск достигнет 876 млн яиц, что позволит компании войти в топ-20 крупнейших производителей куриного яйца в России.
Расширение мощностей позволит не только полностью удовлетворить потребности Воронежской области, но и нарастить поставки в другие регионы, как отметил заместитель директора «Маслозавод “Третьяковский”», депутат Воронежской облдумы Дмитрий Ширяев. Объём производства на двух фабриках будет вдвое превышать потребности жителей региона, что открывает возможности для межрегиональных поставок и формирования дополнительной добавленной стоимости, подчеркнул заместитель председателя Госдумы Алексей Гордеев, ожидая выхода объекта на проектные показатели уже в следующем году.
Основной этап проекта включает строительство 12 производственных корпусов для кур-несушек, четырёх корпусов для доращивания молодняка, здания для хранения готовой продукции, комбикормового завода и ряда вспомогательных объектов. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева поддержала строительство, назвав обновление мощностей естественным и необходимым процессом, и отметила, что компания может отгружать яйцо в соседние регионы, например, в Орловскую область, где крупных яичных птицефабрик нет.
Рынок яиц в России демонстрирует рост: в 2025 году производство выросло на 4,3% относительно 2024 года, достигнув 48,6 млрд штук. Однако колебания производства на 3-4% уже приводят к дисбалансу цен, как отмечал президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Например, в мае-июне 2025 года цены вышли на рекордно низкие уровни, в то время как себестоимость производства продолжала расти из-за увеличения расходов на ГСМ, логистику и оплату труда, хотя удорожание кормов сдерживалось неплохим урожаем.
Рост себестоимости и макроэкономические факторы могут привести к закрытию нерентабельных предприятий, обычно небольших региональных птицефабрик. Крупные компании, такие как «Третьяковское», более стабильны благодаря широкой клиентской базе, большим объёмам производства, высокой степени автоматизации и тесным связям с торговыми сетями. При этом, по словам Давлеева, увеличение объёмов переработки яйца пока не идёт, так как сроки окупаемости перерабатывающих предприятий составляют более 15-20 лет из-за высокой ключевой ставки и стоимости коммерческих кредитов, что ограничивает инвестиции в глубокую переработку, хотя она могла бы способствовать наращиванию экспорта.
