Молочные рынки столкнулись с неопределностью на фоне снижения цен и предстоящих тарифов США

09 июн 2025, 10:17 58

В мире молочных продуктов наблюдается период неопределённости: колебания цен, сокращение производства в Европейском Союзе и приближающиеся новые тарифы США создают напряжённую атмосферу перед началом нового экспортного сезона. Ожидаются два ключевых аукциона GDT (Global Dairy Trade), которые могут определить тенденции на рынке и помочь минимизировать риски срыва поставок. На последнем аукционе GDT индекс цен упал на 1,6%, с наиболее значительными снижениями в цене цельного сухого молока (-3,7%) и сухого пахты (-6,1%). В то же время, некоторые товары продемонстрировали рост, включая моцареллу (+2,3%) и обезвоженный молочный жир (+1,4%).

Дополнительные сложности вызваны проблемами с производством молока в ЕС. В апреле 2025 года, согласно последним данным, выпуск молока сократился на 3,9% в Бельгии, 2,3% в Германии и 2% в Испании. Основными причинами таких изменений стали неблагоприятные погодные условия и распространение вируса блютанга, что может привести к дальнейшему росту цен на европейскую молочную продукцию в ближайшие месяцы.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться