Мясокомбинат «Дубки» оштрафовали за листерии в колбасе

Регион

Мясокомбинат «Дубки» оштрафовали за листерии в колбасе

13 мар 2026, 11:16 247

Арбитражный суд Саратовской области рассмотрел дело, в котором саратовский производитель мясных изделий «Дубки» был привлечен к ответственности по требованию Россельхознадзора из-за обнаруженной в продукции бактерии.

О результатах сообщили в пресс-службе суда.

Речь о случае, когда в июне-июле 2025 года Россельхознадзор проверил саратовского производителя мясных изделий – Комбинат «Дубки». В образце вареной колбасы «Докторская» категории А (торговая марка «Вишневый дым»), выпущенной 21 апреля 2025 года ветеринарные специалисты обнаружили листерии (бактерии, способные вызывать серьезные пищевые отравления). На основании этих данных ветеринарный сопроводительный документ на партию продукции объемом почти 14 тонн был аннулирован. А значит, эту колбасу больше нельзя легально продавать.

Комбинат попытался оспорить решение, но суд отклонил доводы предприятия. В решении от 20 января 2026 года арбитражный суд подчеркнул:

– Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства – производители этих продуктов.

По итогам рассмотрения дела «Дубки» привлечены к административной ответственности за нарушение обязательных требований к безопасности пищевой продукции. Размер штрафа составил 30 тысяч рублей. Решение суда вступило в законную силу.

Источник: saratov24.tv

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться