На мировом и российском рынках наблюдаются колебания цен на мясо: свинина дешевеет, говядина дорожает

Регион

На мировом и российском рынках наблюдаются колебания цен на мясо: свинина дешевеет, говядина дорожает

16 сен 2025, 09:19 665

На 37-й неделе мировые цены на свиные полутуши снизились, в то время как на российском рынке наблюдается падение цен на говяжьи полутуши и живых свиней.

В то же время, мировые расценки на говядину по сравнению с прошлой неделей увеличились на 0,4%. В России, несмотря на снижение цен на говядину и живых свиней, стоимость бройлеров показала небольшое повышение. Примечательно, что куриное мясо и его разделка также подешевели, однако цена на куриные субпродукты немного возросла. На фоне увеличивающегося потребления свинины в России, которое, по прогнозам, достигнет 38% от общего мясного потребления, ожидается дальнейшее снижение цен осенью, как это часто происходит после сезона шашлыков.

Источник: Meatinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться