15 апреля 2025 года. В Кыргызстане Министерство сельского хозяйства представило новую тарифную сетку цен на молоко, направленную на поддержку фермеров. Бакыт Торобаев, заместитель председателя Кабинета министров и министр сельского хозяйства, сообщил, что одной из главных проблем молочной отрасли является сезонное снижение закупочных цен в период с апреля по июнь. В ответ на это министерство внедрило систему установления закупочных цен в зависимости от жирности молока.
Согласно нововведениям, молоко с жирностью выше 4,2% будет закупаться по цене 45 сомов за литр, с жирностью 3,5% — по 38 сомов, а с жирностью 3% — по 32 сома. Торобаев подчеркнул, что фермеры смогут получать более высокую цену при прямых поставках молока на перерабатывающие предприятия, что поможет увеличить их доходы и снизить затраты.
Цены будут варьироваться в зависимости от региона, уровня средней заработной платы, стоимости кормов и курса валюты. Все перерабатывающие заводы обязаны размещать актуальную таблицу цен, а в случае споров о жирности молока стороны могут обратиться в ветеринарную лабораторию, чье заключение будет определять итоговую стоимость продукта. Нарушения со стороны заводов повлекут административную ответственность.
Кроме того, министр подметил, что для повышения жирности молока необходимо улучшить кормовую базу. Ведомство планирует усилить информационную работу с местными органами власти и перерабатывающими предприятиями, чтобы обеспечить фермеров необходимыми знаниями о новых условиях.
