Обновленные ветеринарно-санитарные правила для производства молочной продукции в Беларуси

07 ноя 2025, 10:32 100

В Беларуси введены новые ветеринарно-санитарные правила для организаций, занимающихся производством, хранением и продажей молочных товаров. Это стало возможным благодаря постановлению Министерства сельского хозяйства и продовольствия от 11 сентября 2025 года.

Документ, опубликованный на Национальном правовом интернет-портале, содержит требования к безопасности на каждом этапе производства молочной продукции — от поступления сырья до выпуска готовой продукции. Из правил исключены ненужные требования, не связанные с ветеринарией, а также обновлены условия, касающиеся гигиены, контроля качества молока, производственных процессов и дезинфекции.

Обновления были разработаны с учетом рекомендаций контролирующих органов стран — импортеров белорусской молочной продукции, что даст возможность улучшить экспортические перспективы. Новая редакция норм вступит в силу после официального опубликования.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться