16 мая 2025 года индивидуальный предприниматель Солдаткин Н.С. из Петрозаводска был привлечен к ответственности Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора за ряд нарушений ветеринарного законодательства и требований технических регламентов Таможенного союза. Данные нарушения были выявлены в ходе внеплановой проверки, проведенной по обращению гражданина и в согласовании с органами прокуратуры в феврале-марте 2025 года.
В процессе проверки было установлено, что производственные процессы не соответствовали установленным нормам, в частности, не проводился лабораторный контроль сырья и производственных помещений, а также воды на различные показатели в 2024 и начале 2025 года. Кроме того, размещение оборудования и помещений невыполнимо для соблюдения поточности процесса, что создает риски для качества продукции.
В результате проверки были обнаружены случаи продажи небезопасной рыбной продукции с истекшим сроком годности и без необходимых документов. По итогам исследований, проведенных в Северо-Западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в некоторых пробах обнаружено превышение нормы содержания микробных загрязнителей, что свидетельствует о нарушении санитарно-гигиенического режима.
Общий вес арестованной рыбной продукции составил более 509 кг. Предпринимателю было выдано предписание об устранении нарушений, и в отношении него составлены протоколы об административных правонарушениях. В итоге, он был признан виновным и оштрафован, с обязательным уничтожением арестованной продукции в течение месяца после вступления решения в силу.
