Предпринимателю в Магадане выдано предостережение за ошибки в оформлении молочной продукции

24 апр 2026, 09:50 98

20 апреля 2026 года Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение индивидуальному предпринимателю С.В. Комару из Магадана. Причиной стали ошибки в оформлении ветеринарного сопроводительного документа на питьевое молоко, в котором был указан недостаточный объем сырья для производства.

В частности, 28 марта был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на 488 литров пастеризованного молока с жирностью 3,5%, при этом использованное сырье имело жирность 3,2%. Информационная система Россельхознадзора выявила критическое несоответствие между количеством молочного жира в сырье и произведенной продукции. Это может указывать на использование сырья сомнительного качества и происхождения.

Согласно законодательству, оборот такой продукции запрещен, так как прослеживаемость не может быть установлена. Все пищевые продукты и их сырье должны сопровождаться ветеринарными документами. С начала 2026 года в Магаданской области было зафиксировано пять нарушений в оформлении молочной продукции, все из которых связаны с неправильно указанным объемом сырья. Всем нарушителям были выданы предостережения.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться