Сделка по продаже молочного завода в Гурбе позволит Casa Tarradellas наладить собственное производство ключевого ингредиента для пиццы — моцареллы, что усилит её вертикальную интеграцию и конкурентоспособность. Испанская Calidad Pascual передаёт этот актив семейной компании Casa Tarradellas, которая планирует переоборудовать предприятие.
Продажа соответствует стратегии реструктуризации Calidad Pascual, известной как проект Aura. Этот план, объявленный в январе после назначения нового CEO Сезара Варгаса, предполагает переход от централизованной модели к пяти независимым подразделениям: молочная продукция, продукты для восполнения водного баланса, кофе, международный отдел и дистрибьюция. В компании отметили, что соглашение направлено на повышение долгосрочной конкурентоспособности обеих сторон.
Завод в Гурбе, которым Calidad Pascual владеет с 2004 года, в настоящее время обеспечивает работой 79 человек. На нём производится ультрапастеризованное молоко с годовым объёмом выпуска 150 млн тонн. После сделки производственные операции Calidad Pascual будут перенесены на завод в городе Аранда-де-Дуэро в провинции Бургос.
В Calidad Pascual пояснили, что продажа актива вызвана усилением конкурентного давления и ростом издержек на испанском молочном рынке, что требует повышения производительности и концентрации мощностей на ключевых активах.
Casa Tarradellas, помимо пиццы производящая паштеты и мясные солености, предложила принять на работу сотрудников завода в Гурбе после завершения сделки. Для компании это приобретение знаменует начало выпуска моцареллы для пиццы на собственном предприятии, продолжая стратегию самообеспечения, аналогичную переходу на производство муки собственными силами в 2010 году.
Перевод завода на выпуск моцареллы будет осуществляться поэтапно. Calidad Pascual планирует завершить свои производственные операции до 31 июля, после чего Casa Tarradellas начнёт ремонтные работы и модернизацию, хотя точная дата запуска нового производства не называется.
В Calidad Pascual заявили, что сделка гарантирует производственную жизнеспособность завода в рамках нового перспективного проекта, способствуя местному экономическому развитию и устойчивости агропродовольственного сектора.
Ранее, в конце прошлого года, Casa Tarradellas укрепила свои позиции в сегменте мясных деликатесов, заключив соглашение о покупке 40% акций бизнеса Herta у швейцарского гиганта Nestlé, чтобы стать его полноправным владельцем.
